3月12日,话题#杨铭宇黄焖鸡道歉#冲上热搜第一,引发网友关注。
近日,有媒体记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现存在不少食品安全问题:使用存放多天的发酸食材、顾客食用后的剩菜回收再加工售卖、隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等。
记者还发现,多家门店招聘时不需要员工提供健康证,大量无证店员直接上岗。
公开资料显示,涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”采用连锁加盟机制。官网介绍称,该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市,并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟店。另据南方都市报,截至2024年9月,杨铭宇黄焖鸡米饭在全国拥有2703家门店。
3月12日,餐饮品牌“杨铭宇”微信公众号就加盟门店出现食品安全问题发布致歉信:此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞,将承担全部责任。即日起采取整改行动:涉事加盟门店即刻停业、永久关店;并在全国门店深度排查,一旦发现有违规门店立即停业追责。致歉信中还公布了投诉专线4006151561,称可24小时内响应处理。
来源 | “杨铭宇”微信公众号 新京报 北京日报编辑 | 杜小溪下一篇:3月12日晚间公告集锦