许昌高新区深入推进反餐饮浪费进校园_热点

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2025-03-12 17:21:57

来源：环球网

新学期伊始，许昌市市场监管局高新区分局以反餐饮浪费为抓手，开展“光盘行动”进校园活动，对全区20家学校食堂开展春季食堂食品安全检查，以实际行动助力校园营造珍惜粮食、反对浪费的良好氛围，守护“舌尖上的节约”。

据了解，经过该局多年来持之以恒的“光盘行动”宣传引导，许多学校积极响应号召，开设了更多档口，丰富了菜品种类，同时贴心地提供大、中、小份饭菜，满足不同食量学生的需求，从源头上减少因不合口味导致的食物浪费。

在此次检查中，执法人员结合实际案例，向食堂负责人、食品安全员详细解读相关政策文件，分析餐饮浪费现象及危害，并就精准采购食材、合理加工制作、妥善处理剩余食物等方面提出如何在食堂运营过程中有效减少浪费的建议。

除对相关人员开展培训外，该局还向各大学校食堂分发了反餐饮浪费宣传海报并现场张贴，利用学校电子显示屏滚动播放反餐饮浪费标语，在校园公众号撰写相关文章等形式，充分运用新媒体平台优势，常态化开展反食品浪费宣传教育，营造崇尚节约、健康饮食的舆论氛围，引导广大师生持续践行“光盘行动”。

下一步，许昌市市场监管局高新区分局将把餐饮浪费列为日常监督检查重点，联合其他部门常态化开展全方位、多形式、接地气的反餐饮浪费宣传活动，坚决遏制“舌尖上的浪费”，推动“校园－家庭－社会”联合共治，让节约理念从校园到社会蔚然成风。（龚琦王涵）