街头散装9元1斤牛奶未杀菌警惕布病
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2025-03-11 19:11:37

【#街头散装9元1斤牛奶未杀菌警惕布病# 】近日，南京街头一处散装“生鲜奶”摊位引发关注。摊主以“自营牧场”“当天现挤”“零添加”为卖点，单日销量达百余斤。扬子晚报/紫牛新闻记者走访发现，该摊位客流不断，摊主强调未杀菌生鲜奶9元一斤，需煮沸饮用， “煮出奶皮是特色”。这样的生鲜奶真的更营养，够安全吗？专家及监管部门提醒，未经规范杀菌的生鲜奶存在携带布鲁氏菌等致病风险，其营养价值与市售乳品并无本质差异，消费者需谨慎选择。（记者 万惠娟）

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