转自:衢州日报
记者 林敏/文 报道组 胡萍/摄 通讯员 郑雪良 程萱
春意盎然拂过茶山,嫩芽悄然吐露新绿。近日,衢州多地茶园的首批春茶已陆续迎来了采摘佳期。衢州市农业农村局相关负责人表示,受气温影响,今年春茶的开采时间相较去年整体有所推迟。与此同时,今年全市春茶在注重品质提升的同时,在新品种培育方面也展现出新的亮点,为衢州茶产业注入了新活力。
各地春茶陆续上市
3月5日清晨,衢江区举村乡翁源村的蓝涂家庭农场茶园内,绿意葱茏,采茶女工双手在嫩绿茶芽间翻飞,指尖轻捏、提放间,竹篓已满是鲜嫩芽尖。
“这几日少量采摘,春茶上市量尚小。”农场主涂岳华介绍,目前,茶青价格每公斤约200元,茶干价格每公斤约1000元,与往年持平。蓝涂家庭农场成立于2014年,专注于茶叶种植、加工、销售的全产业链发展。目前,该农场茶园面积近250亩,种有乌牛早、“龙井43”、安吉白茶和黄茶等。此外,该农场还拥有举村乡唯一的茶叶加工厂房,配备扁茶、条茶、香茶三套加工设备,年加工能力达20吨,不仅自身收益提升,还收购周边茶青,解决散户加工销售难题,带动百余户茶农增收。
“去年,在衢州市茶叶产业高质量发展财政激励政策支持项目50万元基础上,我们自筹资金50万元,在茶园中布设了滴灌系统,实现水肥一体化,实现效率、品质双提升。”涂岳华相告,得益于精心管理,农场的茶叶品质佳,香茶加工尤为突出,曾获衢江区名优茶评比香茶类一等奖,吸引了众多回头客,今年茶叶品质也将继续保持良好势头。
在开化县苏庄镇余村村和元家庭农场茶园内,春茶也已经热闹开采。“目前春茶采摘的品种是乌牛早,它作为茶树中较早发芽的品种,以‘早采、早制、早上市’而著称,茶味醇香,色泽翠绿。”苏庄镇余村村茶产业大户余初菊介绍,距离春茶采摘高峰期还有十多天,高峰期这片茶园需要五十多个采茶工。
余村村地处钱江源头,生态环境优越、土壤肥沃、气候适宜,是开化龙顶茶的核心产区之一。近年来,余村村依托得天独厚的自然资源,大力发展茶产业,积极推广绿色生态种植技术,借助“钱江源”区域公用品牌,有效带动当地茶农增收致富。
开化县农业农村局相关负责人介绍,今年开化龙顶春茶相比去年推迟3天至5天采摘。如无极端天气影响,今年当地春茶产量涨幅将达到5%左右。接下来,开化县各乡镇也将陆续开采龙顶1号、春雨系列、福鼎系列等品种的春茶。
新品种孕育新希望
一边是春茶采收、加工忙,另一边,新品种春茶正蓬勃生长。位于衢江区的叶继革家庭农场,今年2月份种植的新品种茶树苗呈现出生机勃勃的景象。早在2018年,农场主叶继革在自家茶园的“龙井43”茶树附近,发现了一株特别的早熟茶树品种,其成熟时间比“乌牛早”还要早一周左右。
“对于春茶来说,在品质保证的基础上,越早上市,带来的经济效益提升就越明显。目前,该农场正在与省农科院合作,开展品种审定前的各项准备工作,包括对茶叶中氨基酸、茶多酚等关键内含物质含量的检测,以及对该品种性状稳定性的全面评估。”衢江区农业农村局特产中心工作人员王海富介绍,这个茶树新品种暂命名为“衢州特早”。上个月,该农场首次种植的26亩茶树苗,预计两年后可以采摘。此外,目前该农场还储备了7万株至8万株“衢州特早”茶树苗,计划于今年7月和11月分两次进行栽种,届时,该品种的种植面积将拓展至100亩至150亩。
市农业农村局相关负责人表示,截至去年年底,全市茶园总面积达21.87万亩,春茶产量预计可达5363吨,“受当前经济形势影响,名优茶价格的提升面临一定阻力,上升空间较为有限。所以,我们转换赛道,聚焦于原料茶的精深加工发展,通过提升产品附加值来促进增收,特别是以夏秋茶为基础的原料茶加工,将为重塑名优茶板块、拓展新市场空间提供有力支撑。”