转自：新华财经

继2024年预计实现归母净利润170至180亿元、养殖成本降至13元／公斤之后，近日，牧原集团召开由创始人秦英林、首席财务官高瞳、首席法务官袁合宾、首席战略官秦军悉数参加的2025年牧原媒体交流会。会上，牧原高管透露，2025年将继续坚持长期主义，“三箭齐发”，从超级健康育种、全面智能化、联农助农等领域助力生猪行业高质量发展。

打造超级健康育种平台

“中国人的消费习惯，喜欢吃更香的猪肉，但肉质育种是一个世界性难题。”当行业育种还在关注生长速度等生产指标的时候，秦英林现在思考的问题却是如何攻克“肉香”这个难题。

能让秦英林开始从育种源头探索“肉香”奥秘的背后，是牧原十数年如一日在生猪育种上的研发积累，首创的轮回二元体系打破国外种猪依赖，让全行业不再为种猪数量而发愁。

“以前，国内生猪行业需要国外引进曾祖代猪，生祖代猪，再生父母代，再生商品猪，一代一代繁殖，对于我们这么一个快速发展的养猪大国，种猪需求量非常大，一代一代下来需要两年时间，我们没有时间等。”早在2000年左右，秦英林就开始注意到种猪进口依赖对国内生猪产业未来发展带来的隐患，着手轮回二元育种体系的尝试。

十数年磨一剑，2018年非洲猪瘟传入我国，2020年新冠疫情暴发，国内种猪进口路径阻塞，种猪奇缺。牧原依靠轮回二元育种，直接从商品猪中选育种猪，不仅省去了昂贵的祖代猪，也节省了两个世代的育种时间。在国内最缺种猪的时候，除了满足自身需求，牧原每年为行业最高提供百万头种猪。

“现在猪肉不缺了，我们要把儿时的肉香找回来！”秦英林如此介绍打造超级健康育种平台的初衷，“现在国内外育种的一个短板是，因为猪群处于亚健康状态，猪的基因只能表达出60%到80%，我们要建一个超级健康育种平台，让生猪基因表达的准确度达到90%，甚至更高，这样就能把肉质更好、更香的猪群基因全部复制出来。”

“这可能需要很多年的时间，但我们必须要去做，这个平台建起来，可以让我国的生猪育种完全掌握在自己手中，我们对此充满信心。”秦英林说。

全面智能化迎接智能养殖时代

近年来，牧原不断加大智能养殖装备研发。在牧原集团800平方米的智能科技馆里，智能环境控制、智能饲喂、智能巡检机器人等智能养猪装备应有尽有。养殖物联网上220多万台智能装备每天产生的数据超过10亿条。

为了让智能装备与养殖技工更好结合，牧原集团又进行各种组织管理创新。“2024年，牧原最大的一件事情就是几乎更新了所有主要岗位及一线养殖技工的薪酬方案，有的员工因此实现了薪酬翻倍。”高瞳说，牧原全面推动养殖智能化，就是让前沿的智能化工具配合上牧原内部广泛的应用场景来产生价值，“这是我们2025年创新规划里非常重要的工作。”

据介绍，目前，牧原在“水、料、空气”等养殖环节已全面实现智能管理——猪喝的水自动化供给，全程无菌无毒；自动饲喂让猪饲料品质把控对标工业化生产；空气过滤不仅把细菌、病毒、粉尘和臭气过滤掉，而且可以实现让从北到南的猪舍常年“温暖如春”。

在更复杂的疾病控制上，牧原应用猪舍智能声音采集器后，通过猪的声音采集和大数据比对分析，“智能兽医”可以实现“听声辨病”。“培养一个好的兽医，需要5到10年，甚至更长的时间，而且人工对猪群的疾病监控做不到24小时，而智能兽医可以。”秦英林说。

“现在智能养殖还有一些空间需要弥补，比如小猪打针或者喂奶等复杂动作，用人形机器人和智能手臂很难完成，但我们也尝试去做智能化。”在秦英林构想的养殖全面智能化时代，“要一步步把现场劳动人员从繁重劳动中解放出来，让生产者成为后台的监管员和操作员，让养猪成为更加体面的工作。”

联农助农践行共富理想

脱贫攻坚时期，还在发展中的牧原就联合地方政府、金融机构等创新了“地方政府+龙头企业+金融机构+合作社+贫困户”的“5+”资产收益扶贫模式。这一模式先后被牧原各个子公司复制到全国15个省份62个县（市、区、旗），累计帮助14万多户、39万多人脱贫。

进入乡村振兴时期，牧原通过种养循环、产业互联、爱心助困等联农助农。种养循环方面，牧原打通了全国从南到北39种农作物“水肥还田”的资源化利用技术路径。仅2024年，牧原通过水肥还田等方式改良和服务农田超过472万亩，减少化肥使用超过15万吨，近五年累计助农增收超过52亿元。

爱心助困上，牧原建立起覆盖小学生到大学生以及基层教师的奖优助学公益机制，形成了“聚爱助学”系列活动，包括关爱小学生的“春苗计划”、帮助中学生的“晨曦计划”、圆梦贫困大学生的“金秋计划”以及激励基层教师的“春雨计划”等。“金秋计划”20年来已累计资助近10万学子圆梦大学。

产业互联上，牧原通过构建产业共享平台，与产业链上的养猪户共享信息、技术、饲料加工、种猪资源和市场资源等，2024年为行业提供种仔猪618.7万头，服务6334个养殖场（户），服务养殖户收益近20亿元；同时吸纳7000多名因非洲猪瘟或市场行情遭遇经营困难的养殖农民进入牧原工作。

“企业、养殖户和农民都是产业参与者，共同构建了行业生态，大企业就是要去做行业最难、农民做不了的规模养殖、科技创新等工作，把容易的事情交给农民做，把技术复制到千家农户。”在牧原内部，联农助农是一项强制考核。近年来，牧原还从各大农业院校招揽了300多人的“新农人”队伍，在农户中推广作物育种、水肥还田等技术，帮助农民创收。（李鹏、陈浩）

编辑：穆皓