不合格食品1:螺丝椒

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市同安区闽爱心副食品店，产品名称：螺丝椒，购进日期：2024-12-11，不合格项目：噻虫胺。

二、核查处置情况

2024年12月25日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市同安区闽爱心副食品店开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年12月25日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年1月23日。截至2025年1月23日，共召回0kg。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能是喷农药后安全间隔期未落实到位。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：

1、加强对供应商的管控，及时更换抽检不合格供应商。

2、加强进货查验流程的规范，保证商品索证索票齐全。

3、加强公司工作人员的食品安全意识。

不合格食品2:干海带团

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门鑫万客来商贸有限公司，产品名称：干海带团，购进日期：2024-11-15日，不合格项目：铅。

二、核查处置情况

2024年12月13日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门鑫万客来商贸有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年12月13日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年1月13日。截至2025年1月13日，共召回0kg。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：可能是种植环节海水污染导致。

（三）整改情况

针对上述情况，当事人进行整改：

1、加强本公司对供应商的管控，及时更换抽检不合格供应商；

2、加强进货查验流程的规范，保证商品索证索票齐全；

3、不从检验不合格的产品的原产地进货。

不合格食品3:生姜

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门华兴实验学校，产品名称：生姜，购进日期：2024年12月1日，不合格项目：铅（以Pb计）。

二、核查处置情况

2024年12月17日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门华兴实验学校开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该经营户于2024年12月18日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交相关材料，截止日期2024年12月31日。截至2024年12月31日，共召回0斤。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：

1.生姜种植环境影响导致。

（三）整改情况

1.加强对供应商管理，核对资质信息；加强进货查验工作，收集保存购进食品票据、检查报告；

2.加强对供应商所供应的商品进行不定时的抽检工作并记录。

不合格食品4:马蹄酥

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门早龙饮料有限公司，产品名称：马蹄酥，产品批号：20241023，不合格项目：酸价（以脂肪计）。

二、核查处置情况

2024年11月27日，同安区市场监督管理局新民所的执法人员按要求对厦门早龙饮料有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年11月28日启动召回，向同安区市场监督管理局新民所提交召回公告和召回计划，召回截止日期12月25日。截至12月25日，共召回0盒。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：

门店贮存不当导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

公司立即已以书面通知形式并同时电话通知各代理商及销售终端严禁将产品放在阳光直晒的场所，应在常温阴凉干燥处储存，并安排销售人员到销售终端检查确认。

不合格食品5:鸡精调味料

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门来香园食品有限公司，产品名称：鸡精调味料，产品批号：20240301，不合格项目：菌落总数。

二、核查处置情况

2024年12月26日，同安区市场监督管理局新民所的执法人员按要求对 厦门来香园食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年12月26日启动召回，向同安区市场监督管理局新民所提交召回公告和召回计划，召回截止日期2025年01月23日。截至01月23日，共召回8包。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：

经销商将产品置于太阳直射处贮存，导致产品内部温度升高，微生物生长加速，菌落总数超标。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

在产品发货千，告知客户与经销商产品的保存条件，要求客户与经销商按产品标示的保存条件对产品进行保存。