我国新批准104项食品安全国家标准物质_热点

我国新批准104项食品安全国家标准物质

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2025-02-28 17:56:44

2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质，保障食品安全。

2月28日，据市场监管总局，2024年，我国新批准发布了104项食品安全领域的国家标准物质，旨在为食品安全相关检测结果的可靠性提供计量保障，确保公众饮食安全。这些标准物质对于化学、生物检测活动至关重要，是国家计量能力建设的关键要素。新标准物质涉及检测食品中的农药兽药残留、有毒有害物质污染以及营养成分。

例如，甲醇中乐果溶液标准物质和牛肉粉中恩诺沙星和磺胺嘧啶残留分析标准物质可用于检测食品中农药兽药残留含量，而镉污染大米粉无机成分分析标准物质和赭曲霉毒素A溶液标准物质则有助于评估食品中重金属和微生物毒素含量。

此外，辽宁大米粉无机成分分析标准物质和海带粉中元素成分分析标准物质可应用于检测食品中的维生素、矿物质等营养成分。市场监管总局表示，将继续加强食品安全领域国家标准物质能力建设，规范国家标准物质管理和应用，以满足食品安全检测分析的精度需求。

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