争“鲜”上市！福州人都爱吃！_热点

争“鲜”上市！福州人都爱吃！

创始人

2024-12-24 10:44:02

《福州人的舌尖挚爱——争“鲜”上市的美味》

在福州，有一种美食争“鲜”上市，引得福州男女老少皆垂涎。那是来自本地的独特食材，带着大海的馈赠或是田园的清新。海鲜在最肥美的季节被端上餐桌，鱼鲜蟹肥，每一口都是大海的鲜香在味蕾绽放；又或是当季的新鲜果蔬，饱满的果实、脆嫩的菜叶，满是自然的清甜。这些争“鲜”的食物融入福州人的日常饮食，无论是街头的小馆，还是家庭的餐桌，到处都能看到它们的身影。福州人对这份新鲜的热爱，是对家乡风味深深的眷恋，它们已成为福州美食文化中不可或缺的亮丽色彩。

争“鲜”上市！福州人都爱吃！连江融媒/供图

八月食鲜季，贝类最美味。眼下，在“中国渔业第一县”连江县，鲍鱼、花蛤等5种养殖贝类，争“鲜”上市，缓解休渔期市面活鲜的紧缺，为市民舌尖增“鲜”添味。（郑瑞洋/文）

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