《文明餐桌福州在行动》
福州积极开展文明餐桌行动,大力检查餐饮主体。多达2592户的餐饮主体接受了检查,这一举措彰显福州对文明餐桌建设的高度重视。在检查过程中,执法人员从多方面入手,关注餐饮环境的卫生状况、食材的安全与新鲜度,还有倡导文明用餐的宣传情况等。通过大规模的检查,旨在规范餐饮行业,让市民享受健康、安全的饮食。这不仅提升了餐饮主体的责任意识,也推动福州向着文明城市的更高标准大步迈进,让文明餐桌成为城市文明的一道亮丽风景线。
近日,市市场监管局在全市开展电话“食品安全满意度调查”,调查内容涉及市民对福州食品安全的满意度、《中华人民共和国反食品浪费法》等内容。
不仅是电话调查,反对食品浪费,福州一直在行动。市市场监管局印发相关行动方案,市、县两级检查订餐平台并督促其履行责任,引导消费者按需适量点餐,督促餐饮服务单位根据规定配备相应人员,并将制止餐饮浪费纳入日常管理,鼓励婚宴服务提供者优化菜单设计,提供打包服务。
今年以来,全市各区县局组织开展“点题整治”“随机查餐厅”“你点我检”等行动151次,检查餐饮主体2592户,通过现场执法,引导经营者推行简餐、半份菜、小份菜,自觉制止餐饮浪费。(记者 沐方婷)
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