杭州龙虾王出炉，一只近二两半！相当于两个半鸡蛋，比一般小龙虾大三倍_热点

创始人

2024-05-23 11:03:01

119.5克！今年杭州"小龙虾王"揭晓

5月22日上午，在第二届杭州市龙虾王争霸赛中，来自临平区运河街道阿坤家庭农场选送的小龙虾以119.5克的重量和优秀的品相，在全市15家小龙虾养殖主体中脱颖而出，斩获今年杭州"小龙虾王"称号。

119.5克什么概念？普通鸡蛋大约是50克一枚，它相当于两个半鸡蛋的重量。平时我们购买的小龙虾一般在30克到40克之间，"小龙虾王"相当于它们的三倍大。

那么这个"小龙虾王"是我们正常吃的龙虾品种吗？养殖它有什么诀窍？

养殖者季坤祥展示今年的杭州"小龙虾王"

"这个品种与我们正常从水产市场购买的品种是一样的。"活动现场，小龙虾王的选送者--临平阿坤家庭农场的季坤祥告诉记者，"能长这么大，主要就是养殖方式上的区别了。"

季坤祥表示，一般这类龙虾的养殖环境比较讲究，养殖密度要控制在一定范围，同时对于龙虾的食物、蜕壳场所需要的水草会特别注意养护。

"这类小龙虾因为养殖的讲究和个体比较大，肉质比一般小龙虾要好不少。"季坤祥说， "平时基本上都是按个卖，一般要50多元一斤，经常供不应求。"

当天，除了"杭州龙虾王"的比拼，活动现场还赛出了"杭州好龙虾"和"最佳展示奖"。

其中，杭州临平区运河街道阿坤家庭农场、杭州临安洪亮水产养殖场、余杭区瓶窑镇余冬娟家庭农场获得杭州好龙虾称号。