（来源：黑龙江日报）

转自：黑龙江日报

□张月

9月，三江平原稻浪泛黄，桦川县的广袤田野进入一年中最饱满的时节。田埂上，一排排定制标识牌插在稻田边，牌子旁立着摄像头，客户在手机里随时能看到自家田块的稻穗。

“以往都是秋收后四处跑销路，今年可不一样。”玉成现代农机专业合作社总经理赵德山说，“1.2万亩水稻，近3000亩定制田早早锁定了订单，1/4的收成有了固定买家。”

顺着他的目光望去，稻穗在风里轻轻点头，看似对目前的状态非常满意。

赵德山打开手机给记者看，客户认领的田块在哪里、种的是什么品种，全程可追溯。“我们的定制农业就像养孩子，育苗、插秧、除草、施肥，客户在手机上就能看着它一天天长大。”他说，这种“可视化的信任”比任何广告都管用。

不光是稻田可以定制，在桦川县苏家店镇朱家村，一片片的小菜园被篱笆圈得整整齐齐的。苏家店镇副镇长潘心愿说，“眼前这4000平方米的菜园，被整齐地划分成了44块独立小地块，每一块都有了自己的‘主人’。”去年这些菜园全被“抢订”一空，光这一项就给村里增收10.9万元。

万兴农产品种植专业合作社的山药产业，也是桦川县定制农业“以需定产”的受益者。合作社先后投入800余万元建起山药加工厂，研发出山药挂面、山药粉条、低糖山药煎饼等深加工产品，产品附加值提升了150%以上。这些深加工产品直接对接定制需求，通过集团与私人定制、点对点销售等模式，产品已销往全国20多个省份。2025年，“桦川山药”入选全国“名特优新”农产品名录。

山药能定制，稻米油也一样。过去稻米加工剩下的米糠基本当饲料处理，附加值极低。2024年，付士米业投资8500万元建成了全省最大的一级稻米油生产线，把曾经“不值钱”的米糠变成了高端食用油。最关键的变化在销售端——2025年6月桦川县定制农业产品发布会上，深圳国米米业与付士米业签下了8000万元稻米油定制采销项目。

桦川县定制农业的链条，正在加速延伸，从源头锁定了销路，附加值在链条的每一个环节里被一点点挖了出来。

定制订单先于播种，加工跟着订单，但所有的努力最终要落到市场上——品牌立不住、渠道打不通，定制就落不了地。

2025年，桦川县“星火大米”这一区域公用品牌价值已达23.63亿元，连续两年斩获中国国际有机食品博览会金奖。背后支撑它的，是连续7年与中国农科院的“院县共建”合作，以及全国首家县属部级农产品质检中心的技术护航——从田间到餐桌，全链条的品质背书，让每一个定制客户都能吃得明明白白。

“桦川好物”全域农产品线上平台的上线，是定制农业落地的关键一步。平台依托物联网和区块链技术，开设“我在桦川有亩田”“我在桦川有菜园”“我在桦川有间房”“我在桦川有优选”等专栏。去年6月桦川县定制农业发布会上，正式向全国推出4个系列、52款定制农业套餐，现场三组签约累计金额超亿元。

农机装备产业随之崛起。目前，桦川县农机装备生产企业就有13家，2025年产值突破6000万元——完成“翻三倍”的目标任务，还培育出首家农机规上企业，实现规上“零”的突破。9.8万平方米的智能农机产业园正在规划建设，计划建设2栋现代化农机销售展厅、9栋标准化厂房。

220.6万亩的耕地，粮食产量稳定在19亿斤左右。桦川的产业版图有一条清晰的主轴：一产，定制农业锁定市场；二产，精深加工提升价值；三产，品牌与平台兑现价值。一产接二产连三产，“压舱石”稻米稳住基本盘，“第二曲线”农机装备提供增量，定制农业把产业的每一环都接到了市场上。

农业县做产业，靠的不是“多”，而是“透”——把一粒稻做透，再沿着它长出新的枝杈。田埂上，稻穗低垂，再过些日子就要开镰了。桦川的算盘，从田埂一路打到了车间里、平台上。一粒米的故事，还在这里继续生长。