太原市杏花岭区开展食品安全突击晨查行动_热点

太原市杏花岭区开展食品安全突击晨查行动

创始人

2026-09-08 16:22:36

中国质量新闻网讯近日，太原市杏花岭区市场监管局联合公安杏花岭分局，针对五龙口海鲜市场肉类批发交易高峰时段，开展食品安全突击晨查行动。

此次行动聚焦进货查验制度落实，围绕五个关键环节对经营户逐户开展核查：仔细核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证是否随货附送，证件标明的货主、数量、产地等信息是否与实际货物保持一致；查验生猪肉胴体检疫验讫印章是否清晰，印章编码、屠宰企业名称与票证内容是否匹配，严防出现票章不符问题；检查牛羊肉、禽类分割产品是否带有蓝色卡环式检疫验讫标志，核实标志编号与动物检疫合格证能否对应；查阅进货票据，核查各批次肉品进货日期、渠道、重量及供货方信息是否记录完整；审核上游供货商营业执照、食品经营许可证及法人身份证等资质文件是否齐全有效。此外，执法人员还随机抽查了部分摊位冷藏贮存设备的运行状况，温度控制均达到规定标准。

下一步，杏花岭区市场监管局将持续加大清晨错峰巡查力度，同时面向经营户组织开展食品安全法规培训，进一步增强主体责任意识，严格防范问题肉品流入零售环节，切实守护好群众的“菜篮子”“肉案子”安全。（来源：太原市市场监督管理局网站）

上一篇：北京地铁工程管理公司招车辆项目经理

下一篇：中国人民保险2026年服贸会邀请函

太原市杏花岭区开展食品安全突击晨查行动

相关内容

热门资讯