全国每3块法式鹅肝,竟有1块来自这里…
创始人
2026-09-08 13:39:45

(来源:上观新闻)

9月1日至4日

金山区融媒体中心记者

跟随上海媒体采风团

走进安徽省六安市实地探访

当地特色优势产业发展现状

在霍邱县绿色融合发展中心,多款县域特色农产品集中亮相、集中展销,全方位展示霍邱农业产业化发展成果。据悉,该中心现已入驻全县83款特色农产品,累计达成合作订单182单,销售额突破5000万元,持续为当地特色农业产业化、规模化、品牌化发展注入强劲动能。

据介绍,霍邱县绿色融合发展中心总投资1600万元,项目建设初期面临1000万元资金缺口,推进一度受阻。2023年,借助金山区与霍邱县对口合作契机,该项目成功获批700万元对口合作专项资金,有效补齐资金短板,保障项目顺利落地、如期投用。

这一项目的落地见效,精准对接了上海帮扶资源与霍邱农业发展需求。如今,该中心已成为朗德鹅、小龙虾、麻黄鸡等霍邱特色农产品的核心展示展销平台,对口协作带来的农产品产销成效持续凸显。

作为霍邱标杆特色产业,鹅肝产业已形成极具竞争力的产业集群。在六安市霍邱县龙翔美食王禽业有限公司,各类深加工鹅肝产品品类丰富、工艺多元,新品研发持续迭代。目前,霍邱县集聚鹅肝生产加工企业140多家,产业规模稳居全国县域首位,全国每3块法式鹅肝,就有1块产自霍邱,牢牢占据国内法式鹅肝核心产区地位。

“我们企业实现了养殖、加工、销售一体化全链条运营,主打红酒蓝莓鹅肥肝、清酒鹅肥肝、冰激凌樱桃鹅肥肝等系列产品,今年全新研发的巧克力鹅肝新品也已推向市场,持续丰富产品矩阵、提升产品附加值。”六安龙翔美食王禽业有限公司销售经理鲁礼燕说。

除高端畜禽产业外,霍山石斛是六安另一张亮眼的特色产业名片。在霍山石斛原种保育基地,山林繁茂、溪泉清幽,得天独厚的生态环境孕育出道地正宗的霍山石斛,这里也是当地保护石斛野生资源、留存优质种源的核心载体。

安徽大别山乡村振兴发展有限公司董事长兼总经理姚永柱介绍,为守护霍山石斛原种纯正性与道地性,上海市政府投入2200万元专项资金,用于石斛原种保护、种植标准化示范推广,从源头保障产业品质。同时,上海全力助力霍山石斛开拓市场,协助当地在沪布局多个经销网点,搭建稳定销售渠道。

记者:勾瑞

编辑:何小燕

责编:程佳域

审核:陈建军、洪艳青

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