9月8日，石林彝族自治县市场监督管理局公开云市监昆石处罚〔2026〕134号行政处罚决定书，对石林杨老师商贸有限责任公司两项食品生产违法行为作出行政处罚。该公司因未依法取得食品生产加工小作坊登记证擅自加工经营食品、食品标识标注不规范且逾期未完成整改，被没收违法所得及不合格标识并处罚款。

违法事实与调查过程

主要违法事实

石林杨老师商贸有限责任公司仅持有营业执照与仅销售预包装食品备案，未取得《云南省食品生产加工小作坊登记证》，从2026年6月16日开始，擅自生产加工血辣子、鲜肉杂酱两款包装食品，并通过自家抖音店铺“杨老师咂嘴云南”对外销售，共计售出鲜肉杂酱22单、血辣子1单，货值总金额与违法所得均为851.7元。

此外，该公司两款产品使用的食品标识存在标注不规范问题：未按照要求规范标注食品名称、登记证编号、生产者名称、产地行政区划以及联系方式，不符合云南省对食品小作坊包装标识的管理要求。石林彝族自治县市场监管局已于2026年7月27日向该公司下发责令改正通知书，但当事人逾期未完成全部整改要求，截至检查时，仍库存未使用的不合规血辣子标识154张、鲜肉杂酱标识127张，被执法人员当场查获。

调查过程

该案来源于消费者在云南市场监管投诉举报平台的两起举报投诉，分别反映该公司抖音店铺销售的鲜肉杂酱配料表标注违规、血辣子无生产资质，消费者食用后出现呕吐不适，要求查处并赔偿。2026年7月27日，石林彝族自治县市场监管局执法人员对该公司经营场所开展现场检查，检查时该公司抖音店铺已经下架相关商品，当事人法定代表人及相关人员在场配合检查。

经初步核查，当事人未取得食品生产加工相关资质擅自加工食品的行为涉嫌违反食品安全法相关规定，符合立案条件，经局领导批准后正式立案调查。执法人员围绕两项违法行为先后调取收集了现场检查笔录、当事人主体资质材料、询问笔录、抖音店铺销售记录截图、不合格食品标识样本、检验报告、责令改正通知书等15份证据，所有证据均经当事人签名确认无异议。2026年8月14日案件调查终结，同年8月21日，执法部门向当事人直接送达行政处罚告知书，告知拟处罚内容以及当事人享有的陈述、申辩权利，当事人在法定期限内未提出陈述申辩意见。

处罚决定与法律依据

石林彝族自治县市场监管局认定，当事人未取得食品生产加工小作坊登记证擅自加工经营食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、《无证无照经营查处办法》第五条的规定；逾期未规范标注食品标识的行为，违反了《食品标识管理规定》第七条、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第十九条第一款的规定，应当依法予以处罚。

考虑到当事人在案件调查过程中主动配合提供证据、主动下架商品整改，且违法行为轻微、社会危害性较小，执法部门依据《中华人民共和国行政处罚法》相关规定对当事人作出减轻处罚，最终根据《无证无照经营查处办法》第十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款、《食品标识管理规定》第二十七条以及《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第三十九条的规定，作出本次行政处罚决定：没收库存不合规食品标识、没收全部违法所得851.7元，共计罚款6000元，罚没款合计6851.7元上缴国库。

目前该处罚决定已经公示于国家企业信用信息公示系统（云南），公示期至2026年12月1日。

天眼查数据显示，石林杨老师商贸有限责任公司成立日期2024年6月21日，法定代表人施梦溪，所属行业为零售业，企业类型为有限责任公司(自然人投资或控股)，企业规模为小型，参保人数0人，注册资本100万人民币，实缴资本80万人民币，注册地址为云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处路美邑村委会路美邑村621。股东信息如下：

点评分析
作为成立仅两年的小型商贸企业，本次处罚暴露出公司对食品生产合规要求认知严重缺位，既未依规取得小作坊生产资质就擅自加工食品，收到整改通知后仍未完成标识规范整改。本次罚没虽金额不高，但相关处罚信息已公示，将直接影响公司线上店铺信誉与消费者信任，警示小微食品经营主体必须筑牢合规意识。

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