北京市西城区市场监管局开展暑期流通领域食品安全专项检查_热点

北京市西城区市场监管局开展暑期流通领域食品安全专项检查

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2026-09-07 12:45:19

中国质量新闻网讯炎炎夏日，食品安全风险加大。北京市西城区市场监督管理局开展暑期流通领域食品安全专项检查，守护夏日好“食”光。

“天气热，这些现场制售的食品要在阴凉的地方存放，避免阳光直射或高温曝晒。”执法人员针对自制饮品、现场制售类食品、散装食品等短保质期食品开展检查，严防过期、腐败变质食品上架销售，坚决杜绝经营者私自篡改生产日期、保质期等违法行为。

“冰柜的温度要定时记录，冷链不断链，消费者才能吃得放心。”执法人员强化冷藏冷冻食品的监管，提示经营者要加强温度管控，确保制冷设备正常运行；同时针对饮料、雪糕、冰淇淋等夏季热销食品，开展食品安全抽检，重点检测微生物、防腐剂、甜蜜素等项目。

“这款‘京八件’的进货票据和检验报告请出示一下，北京特产是城市的名片，品质必须对得起消费者的信任。”暑期旅游迎来高峰，执法人员加强对北京特色食品的监管力度，在旅游景区、大型商圈、北京特色食品专卖店等游客集中的地区，以标称“北京特色”“北京特产”和网红文创类食品为重点加大检查力度，督促经营者严格落实各项食品安全制度，让每一份被带走的“北京味道”都安全放心。（来源：西城市场监管）

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