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(来源:胜马财经)
主动降速蓄力长远
作者 | 胜马财经 陆马
编辑 | 欧阳文
2026年上半年,国内白酒行业深度调整仍在延续,多数酒企面临销量、营收、利润“三重收缩”困境。当行业深陷保规模还是提质量的两难抉择时,山西汾酒给出了自己的答案。
8月30日晚,山西汾酒发布2026年半年报:上半年实现营业收入210.44亿元,归母净利润64.39亿元;与此同时,经营现金流净额66.52亿元,同比增长11.23%;合同负债66.58亿元,同比增长11.3%;二季度毛利率同比提升4.3个百分点。数据分化的背后是汾酒从规模优先转向质量优先的战略抉择。
2026年,山西汾酒进入复兴第二阶段“成果巩固期和要素调整期”,按照计划,公司将从跑马圈地式的全国化1.0阶段,迈入精耕细作的全国化2.0阶段。在行业普遍以压货维持表观数据的时候,汾酒主动调降增速、换取渠道健康与价格稳定,既是一种底气,也是一种战略上的清醒。
渠道轻装上阵
价盘逆势坚挺
在今年的年度经营方针里,山西汾酒有着明确的方向:持续清理渠道库存、理顺全国统一价格体系、集中资源攻坚核心市场、精细化管控营销费用投放,各项工作有条不紊、压茬推进。
年初,公司宣布放缓发货节奏,坚持以销定产,优先消化渠道库存;同时,经销商返利的考核基准同步重构,由绑定打款进货,调整为绑定批价稳定、终端动销、库存健康与开瓶扫码率。这些动作意图十分清晰:主动为经销商减负,并以制度设计引导渠道从囤货套利转向真实动销。
历时半年,山西汾酒以坦率的姿态,向市场交出了答卷。据市场调研反馈,在白酒行业整体背负近三年库存包袱的背景下,汾酒多地渠道库存已降至2—3个月的健康水平,压货风险显著消解,终端动销保持行业领先。
今年上半年,公司42°青花25销量增长逾20%,42°青花30增长约10%,53°青花25增长约360%;巴拿马系列整体稳中有增;“百亿单品”青花20批价保持稳定;玻汾在控量基础上继续稳住国民口粮酒大盘,动销保持行业领先。
更值得注意的是,在取得上述成绩的同时,汾酒并未以牺牲价盘为代价。上半年公司综合毛利率75.40%,与去年同期基本持平;其中二季度毛利率76.26%,同比提升4.3个百分点、环比提升1.2个百分点,逐季向好的态势明显。
资产负债表上的印证同样有力,报告期末应收账款账面余额仅30.9万元,表明“先款后货”的结算政策未曾松动;合同负债66.58亿元,较上年同期增长11.3%,显示经销商打款意愿持续提升。利润表与现金流量表的相互印证更为直接:上半年销售商品收到现金217.8亿元,高于同期确认的营业收入;经营活动现金流净额66.52亿元,同比增长11.23%。
这些数据共同指向一个结论:在行业基本面走弱的一年,山西汾酒既没有放宽信用换取收入,也没有借助压款美化报表。虽然规模出现短期波动,但汾酒正以更有质量的增长,坦然面对行业周期。
主动出击
加速抢占消费者心智
在完成渠道库存出清与控量稳价的同时,汾酒并未放缓面向需求端的投入,公司以真金白银加速抢占新一代消费者心智。
调研数据显示,当下白酒的购买理由正在从“社交货币”转向“个人体验”,围绕商务宴请建立的品牌溢价逻辑随之松动,47.6%的企业反映酒类消费动机已由社交应酬转向个人悦己为主,86.4%的酒企认为消费者“质价比优先”。
面对需求端的变化,山西汾酒敏锐捕捉消费趋势,迅速完成布局,从产品、场景、传播三个维度主动出击。
产品层面,山西汾酒与山西博物院联名推出“鸮卣汾酒”上市即售罄,“花神令”系列、牧童水晶汾上市30天销售破亿。在消费者不愿轻易为品牌溢价买单的当下,这类产品将杏花村数千年的酿造历史转化为可购买、可传播的文化商品——售出的不止是酒,还有品牌认知的提前占位。
场景层面,2026年“观汾”小酒馆相继落地大同、上海、济南,以“一店一品”的方式将非遗展示、调饮体验与文化沙龙纳入同一空间,用更日常的消费形态,完成清香品类的认知渗透。
传播层面,公司连续三年举办“大家都爱汾酒“抖音挑战赛以“神仙喝法”为主题,全网产出百万级用户共创视频,持续触达年轻消费圈层,沉淀品牌长期资产。
产品、场景、传播三条路径,最终指向同一个转变:让汾酒从宴席上的社交符号走进新一代消费者日常生活。当多数酒企仍在存量客群中比拼投入时,汾酒已在为下一轮需求周期铺设认知层面基础设施。
着眼长远
积蓄穿越周期之力
行业越是调整,越能分辨一家企业着眼的是当下还是长远。山西汾酒的半年报里,还藏着很多长远的布局。
渠道机制上,公司全面升级“五码合一”数字化追溯系统,配套“汾享礼遇”激励方案,将经销商返利后置,与批价稳定、动销达标、库存健康、开瓶扫码率直接挂钩。传统返利逻辑奖励进货,新逻辑奖励动销,叠加2025年对多家窜货、砸价经销商的处理,压货窜货的动机在机制层面被大幅削弱,公司渠道在调整期保持了稳定和健康。
市场布局上,2026年是汾酒复兴纲领第二阶段起步之年,营销重心聚焦长三角、珠三角等12个重点市场,构建“20亿级堡垒市场—10亿级重点市场—亿级县级市场—千万级乡镇市场”四级网络。上半年公司省外收入占比超过62%,核心战略市场在行业下行中仍然实现正增长,产品网格化渗透构成穿越周期的结构性增量。
资源储备上,报告期末公司在建工程34.28亿元,较年初增长19%;汾酒2030技改项目与汾青2万吨原酒基地持续推进,基酒储能持续增加。在行业下行期维持产能投入与基酒储存,实质是将当期的产能转化为长期的高端化资源储备。
国际化方面,山西汾酒3月召开海外经销商座谈会,明确“十五五”期间五项工作重点;7月一周之内先后在新西兰、悉尼完成两场新品发布,海外辐射城市增至200个;山西汾酒半年报同时披露设立汾酒国际(香港)有限公司,公司国际化开始进入体系化运营阶段。
白酒行业的深度调整虽然仍未结束,但按照山西汾酒自身的战略节奏,伴随渠道库存出清、新一代消费者认知占位、海外市场兑现加速推进、三者依次落地。无论周期如何起伏,具备强大品牌力和稳健产品矩阵的汾酒都已具备从容应对的底气。