让更多广安菜端上重庆餐桌
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2026-09-07 06:14:04
  • □四川日报全媒体记者 罗海韵

      8月31日上午9点,广安市邻水县城北镇金钟村三众蔬菜专业种植合作社基地里,村民忙着将采收下来的豇豆、峨眉豆等蔬菜,装上等在一旁、准备驶往重庆的货车。该合作社200亩土地四季轮作,全年产出蔬菜300多吨,其中超四成直供重庆市场。

      清晨采摘,下午送达批发市场,当晚端上重庆市民餐桌,已成为广安农产品融入重庆市场的常态。广安市委六届十三次全会提出,要突出打造都市田园,建设重庆都市圈优质农产品保供基地。如何把毗邻重庆中心城区的区位优势转化为产业优势,推动农产品加速“融圈进城”?坚持产销齐抓、农文旅融合、定向合作,是广安的解题尝试。

    抓产销 精准对接重庆市场需求

    8月31日上午,武胜县礼安镇蔬菜种植基地里,黑皮吊冬瓜长势喜人。基地负责人蒋世平带着工人采摘分选冬瓜,再转运到周边市场及重庆地区。

      该基地占地80亩,以重庆市场消费需求为导向,主打优质时令蔬菜和瓜果种植。眼下15亩黑皮吊冬瓜迎来集中采收季,采摘销售周期将持续至9月底。为保证新鲜度,村民们每日清晨现摘现发,当天采收、当天分选、当天上市。

      “我们全程采用生态种植模式。”蒋世平说,今年气候适宜,基地的冬瓜亩产稳定在1.5万斤至1.8万斤,市场售价稳定在每斤0.6元至0.8元,这些冬瓜定点销往重庆合川市场。

      同样以市场为导向,岳池县结合订单农业发展特色产业,在13个乡镇建基地连片种植辣椒4500余亩,通过与重庆等各大市场客商签订供销合同,保障产出的辣椒销售稳定。

      “我们村集体种了25亩辣椒,每亩年产值在4000元到6000元。”岳池县乔家镇杨坝村党总支书记陈明说,目前这些辣椒已进入丰收时节,村民还能得到一笔务工收入。

      “今年乔家镇订单辣椒一季周期长达3个月以上,有效带动周边群众1.2万余人次,实现群众增收约72万元。”乔家镇副镇长杨松说。

    抓融合 一片产业就是一个景区

      这个暑期,邻水县袁市镇的稻香文化体验活动吸引了不少亲子家庭。以稻田为景区,农耕体验、田园竞技、农产市集等元素贯穿全程,让游客深切感受稻香文化的乐趣。

      农文旅融合,是广安融入成渝地区双城经济圈的着力点之一。按照“发展一片产业、建成一个景区”的思路,广安以9个国省农业产业强镇为支点,为全市88个现代农业园区配套完善旅游步道、观景平台等基础设施,让传统农业基地变身可游可玩的休闲景区,精准适配重庆旅游市场需求。广安各地也以此为导向,因地制宜设计观光采摘、科普研学、康养度假等文旅产品。

      以武胜县万隆镇飞来石村为例,当地的凤栖小院与重庆合川区燕窝镇红豆村红豆小院遥相呼应。武胜县以此为核心建设30亩大樱桃、40亩春桃、600亩大雅柑采摘基地,串联飞来寺、碉楼院子等历史文化景点,举行民俗文化表演、展览、文化节、美食节等活动,通过丰富的乡村旅游业态吸引重庆客流。

      “我们依托渝广两地农产品销售市场,实现年销售农产品480吨,销售额达300余万元,累计吸引两地游客3万余人次,带动农文旅消费400余万元,实现农产品出山、消费者入村。”武胜县农业农村局相关负责人表示,未来将加强川渝毗邻镇农文旅融合发展,持续深化川渝乡村旅游合作共赢。

    抓合作 跨区域搭建定向合作平台

      重庆有大量农业龙头企业,科研资源也较为富集。广安聚焦建好“天府粮仓”、打造都市田园、推进城乡融合三大目标,搭建定向合作平台,持续吸引更多重庆资源入广。

      在广安市武胜火锅产业园,泡菜生产线高速运转。重庆市毛哥食品开发有限公司在此投资3亿元,打造泡菜、调味品生产基地,年产优质泡菜10万吨。“园区有53家企业,七成老板或投资合伙人来自重庆,七成产品销往重庆。”武胜经开区管委会主任谭迪方介绍。

      在吸引重庆资源入广的同时,广安还整合渝广农业产业经营主体,探索组建毗邻地区农业产业联盟,让更多的广安果蔬、粮油顺着冷链通道,直供重庆市场,把区位优势转化成订单收益。“广安正积极建设重庆都市圈优质农产品保供基地。”广安市农业农村局相关负责人表示,

      当前,广安还加快建设武胜·合川成渝现代高效特色农业带合作园区、邻水·长寿柑橘合作园区、岳池·合川水稻生猪种养循环合作园区。这些跨区域标准化生产基地,将共享农业技术与市场渠道,打造成为广安建设成渝现代高效特色农业带的标志性成果。

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