五百多年前的江南，唐寅、祝允明、文徵明、徐祯卿四大才子名动一时，几人才情各有千秋，于诗文书画各擅一域。鲜为人知的是，水乡风物里的虾蟹，也和他们结下不解之缘，频频落笔于诗词篇章之中。

唐寅挥笔写下“左持蟹螯右持酒，不觉今朝又重九”；

祝允明吟咏“梁寒鱼尽落，稻晚蟹犹瘠”；

文徵明题画留句“百顷鱼虾足岁租，十只鸬鹚是家业”。

如今，在高淳区养殖生产一线一批返乡新农人接续登场成为产业鲜活的血肉。在固城湖养殖端也出现了"四大才子"，为水乡蟹业育出一塘别样“秋香”。

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沈广龙：塘口"唐伯虎"——手握23项专利的"养蟹发明家"

江南四大才子之中，唐伯虎才情冠绝一时，博采众长，机变灵动，巧思层出不穷。

80后农二代沈广龙，正是固城湖塘口这般“善思善创”的代表。传统养蟹多看天时、凭经验，他却以技术为刃，手握23项水产养殖专利，是区内分段分养、公母分养等新模式的首批示范主体。

沈广龙分塘分段、公母分养模式的精髓在于：母蟹能精准供应中秋早市、公蟹能精准供应重阳旺市、青虾能供应平时，通过时空错开实现一塘两用一水两产。看似简单的模式背后，是十数载塘口蹲守、反复试错沉淀下来的实践成果。当不少从业者还固守单一养殖范式之时，他已拆解出多套适配不同塘口的养殖“组合拳”。

其创办的南京康旭科技有限公司，技术服务覆盖养殖户300余户，服务塘口面积8000余亩，线上电商年销售额近千万元，获评省级高新技术企业、南京市农业产业化重点龙头企业。从“靠天养蟹”迈向“技术养蟹”，他把实验室般的创新思维，实实在在搬到固城湖的一方方塘泊之间。

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吕锡伟：青虾"祝枝山"——盘活闲置厂房的退伍老兵

祝枝山（祝允明），以狂草名动江南，性情疏放，行事大开大合，不拘世俗窠臼。返乡退伍军人吕锡伟，身上便有着这般敢闯敢拓的气魄。

当众人聚焦螃蟹主产业时，他另辟蹊径，深耕青虾产业，将闲置厂房改造为专业化青虾交易市场。把桠溪青虾这个特色小宗水产品，深度融入全国终端消费大市场，单户成市，南京最大，全国领先。

桠溪街道青虾养殖基础优厚，但过去养殖户分散、交易零散无序。吕锡伟退伍归乡之后，不满足于小户经营，着手盘活闲置厂房，搭建标准化交易载体，为周边养殖户打造集中规范的交易枢纽。

如今南京锡伟农业，服务桠溪街道400余户青虾养殖户，辐射养殖面积1.7万亩。市场单日最高成交额可达150万元，年均收购成品青虾120万斤，全年综合交易额1.4亿元，产销规模居全市首位。脱下戎装，依旧不改果敢魄力，在水乡乡土的新战场上，闯出一片广阔天地。

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张明龙：数字"文徵明"——用IT思维养蟹的跨界新农人

文徵明性情沉稳严谨，治学治艺一丝不苟，诗文书画法度井然，是世人皆知的细节笃行者。IT跨界新农人张明龙，身上正有着这份严谨持重的特质。

他跳出互联网行业，转身扎根水乡水产，不靠蛮力苦干，而是把IT行业标准化、流程化的体系思维移植到塘口产销全链条。

他创办南京良庄农产品有限公司，自有养殖基地627亩，通过“产地共建联盟”联动周边农户5000亩，自建1500平方米数字化分拣中心，服务约1万亩螃蟹的产销流转。

数字化分拣中心，依托标准化流程与数字化管理系统，对河蟹按规格、品质精细分级，让每一只固城湖螃蟹匹配对应价值。如同文徵明笔墨，一笔一画皆有章法，他为传统水产产业建立起一套现代运行的“数字规矩”。

2026年，企业获评南京市重点农业产业化龙头企业，入选2025年南京市市级生态农场。从代码屏幕到水乡塘口，张明龙用跨界视角，理顺“塘口到餐桌”的每一处环节。

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李小华、沈永刚：苗种"徐祯卿"——90后大学生的"小众赛道"突围

四大才子里，徐祯卿年纪最小，却是唯一以诗文拔尖闻名，专精一门、少年成名。

90后大学生李小华、沈永刚，是四组“才子”中最年轻的组合，两人携手，共承徐祯卿“术业专攻”的道路。当行业多数人聚焦河蟹养殖的红海赛道，他们却瞄准沙塘鳢苗种繁育这一细分领域。

沙塘鳢肉质鲜美，但本地规模化育苗长期是短板，苗种多依赖外地调运。二人返乡扎根阳江镇潦田村，创办南京胖呆呆渔业发展有限公司，潜心钻研沙塘鳢人工繁育技术，填补南京本地沙塘鳢规模化育苗的空白。目前企业年产沙塘鳢苗150万尾以上，年销售额超500万元，产能位居全省前列。

不追逐热闹风口，沉心深耕细分蓝海，两位青年学子以一门专精技术，在乡土之间开辟出新的致富路径。徐祯卿以诗文一技成名，他们以苗种一技突围，这可能就是年轻新农人的不同之处。

四组“才子”

四种赛道，四种路径

正是高淳固城湖螃蟹产业链

能人辈出的生动缩影

水中，固城湖螃蟹

正历经第五次蜕壳的关键期

蓄力育肥

岸上，一代代乡土能人

接力成长与迭代

这片水域持续焕发生机

不止来自一湖碧水的馈赠

更来自这一批批

扎根水乡、敢闯善创的人

文字：胡   润

摄影：方   圆

编辑：金   芮

校对：赵   卓

责编：陈   军