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饺子小将军

创始人

2026-09-05 07:43:23

（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

　　第二实验小学（东校区）605班马语晨

　　指导老师姜翠娟

　　擀面杖在案板上“咚咚”唱着歌，白白的面团转眼就变成了一张张薄圆皮。舀一勺肉馅搁在中间，指尖轻轻一捏，挺着圆滚滚肚皮的 “饺子小将军” 就闪亮登场啦！

　　这天奶奶在厨房忙活包饺子，我看得心花怒放，立刻扑上去撒娇：“我也要包！我也要包！”奶奶起初连连摆手，我缠着她软磨硬泡，终于顺利 “上岗”。瞧奶奶包出的饺子个个精神抖擞，我暗自摩拳擦掌：哼，我肯定能比奶奶包得还好看！

　　我有模有样地学着动作，给饺子皮沾点水，放上馅料就使劲捏。可这调皮的饺子偏偏跟我作对：馅儿放少了，它就蔫头耷脑瘪着肚子；馅儿放多了，面皮直接被撑得 “咧开嘴巴”，肉馅全都跑了出来，活像打了败仗、灰头土脸的小兵。看着歪歪扭扭的成品，我瞬间泄了气，耷拉着脑袋想：看来我真不是包饺子的料，还是放弃吧。

　　奶奶一眼看穿了我的小失落，笑着手把手教我：“放馅要适量，边缘一定要捏紧哦。”我跟着奶奶的指引慢慢操作，没多久，一个神气十足的 “小将军” 就诞生了！喜悦一下子涌上心头，我越包越起劲，满满两大盆饺子很快就排好了队伍。傍晚，饺子下锅啦。白白胖胖的饺子在锅里翻滚游动，香气飘满整个屋子。咬上一口，鲜香四溢，味道棒极了！

　　这天不仅学会了新本领，还收获了满满的快乐，真是有趣又难忘的一天！

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