转自：中国经营网

中经记者 党鹏 泸州古蔺报道

“郎酒庄园是能够给人带来惊喜的地方。”8月中旬，在四川泸州市古蔺县二郎镇参加第六届郎酒庄园会员节的王先生告诉《中国经营报》记者。来自广州的王先生是第一次到郎酒庄园，他说想象不到在赤水河畔，居然藏着这样一座世界级白酒庄园。

这座庄园历经10多年建设，累计投资200亿元，在2020年才正式开门迎客。如今，每年来郎酒庄园旅游、研学、商务洽谈的客商，超过了20万人。

沿着郎酒庄园的步道沿阶而下，赤水河谷便在眼前铺展开来。二郎滩渡口的石碑静静矗立河畔，这里正是中央红军长征四渡赤水的重要遗迹，古蔺作为二渡、四渡赤水的主要转战之地，见证了那场险象环生的军事奇迹，成就了毛泽东军事生涯里著名的“得意之笔”。

如今，古蔺县以郎酒集团为链主龙头，构建起“龙头引领、梯队支撑、全链配套、文旅赋能”的产业发展模式，依托独特河谷生态、标准化产区体系、百亿级产能项目与全域酒旅融合布局，稳步打造赤水河左岸千亿级酱酒产业集群。截至2025年年末，全县酱酒规上企业产值288亿元，酒类税收54.4亿元，占全县工业总产值86.8%。

行业龙头夯实白酒产业底盘

如今，沿着赤水河左岸二郎镇河谷地带，二郎滩、两河口、黄金坝、吴家沟、盘龙湾、天富（茅溪）生态酿酒区连片成型，溶洞藏酒、河谷酿造、沉浸式酒庄体验构成完整产业图景。

实际上，古蔺酱酒产业能实现从8万吨到18.4万吨产能跨越，核心依托郎酒持续10余年重资产全产业链投入。2008 年起，郎酒启动郎酒庄园整体建设，总投资超200亿元，占地10平方公里，落地二郎镇吴家沟、盘龙湾两大生态酿酒区；2022年加码茅溪天富生态酿酒区，全部建成后新增优质酱酒产能3.1万吨，叠加原有产能，郎酒整体酱酒年产能突破7.2万吨，贮酒总量30万吨，占据古蔺全县储能近半份额。

郎酒相关负责人介绍，从上游原料端，公司联动古蔺经开区推行“企业+合作社+农户”模式，参与打造15万亩标准化糯红高粱基地，配套10万吨粮食仓储设施，统一管控高粱种植、收购、运输全流程，稳定本地原料供给，带动二郎、太平、茅溪数万农户依靠红粱种植稳定增收。当地形成“红粱酿酒、酒糟养牛、粪肥还田”循环农业体系，郎酒公益基金会配套扶持种养产业，覆盖二郎镇2300余户村民，打通一产与酿造工业循环链路。

在中游酿造与贮能环节，郎酒率先落地分层陶坛库、智能化制曲车间、天然溶洞藏酒基地，践行“生长养藏”酿贮体系，构建不可复制的品质壁垒。

为此，古蔺经开区以郎酒标准为基准，联合中科院完成茅溪产区全域科考，在今年3月正式发布《古蔺产区酱香型白酒（大曲）质量技术要求》团体标准，郎酒内控工艺准则成为产区标准核心参照，推动古蔺从资源优势转向标准化品质优势，为中小酒企树立生产规范标杆。

在配套产业层面，古蔺东城绿色制造产业园集聚15家包材企业，本地包材配套率达30%—40%，年产值突破10亿元。园区推行“企业只建车间，园区配齐配套”服务模式，完善水、电、污水集中处理体系，郎酒天富生态酿酒区同步配套专用污水处理设施。此外，全县争取10.68亿元亚行资金守护赤水河Ⅱ类水体，实现酿造生产与生态保护同步推进。

依托郎酒龙头示范效应，古蔺形成完整企业雁阵：以郎酒为核心，仙潭、川酒酱酒、力酱等25家规上酒企梯队跟进，全县持证白酒生产企业85家，关停208家小散弱产能，集中资源布局茅溪酱酒生态园、九坝酿酒区四大产业片区，总投资近千亿元酿造项目集中落地，实现优质产能有序扩容，避免低端无序扩张。

酒庄模式破局增长瓶颈

6月20日，来自全球11个国家及地区的28座世界顶级酒庄代表，跨越山海，汇聚于郎酒庄园。这是一场前所未有的行业盛会，是中国白酒第一次迎来最大规模国际酒庄代表的到访；也是世界酒业首次集纳多地区、多酒种的酒庄盛会。此次大会发布了全球《世界酒庄影响力指数》与《世界酒庄赤水河倡议》，郎酒庄园成为唯一入选十大领先级的中国白酒酒庄。据记者了解，如今的郎酒庄园不仅串联起赤水河郎酒的六大生态酿酒区，而且还构建起从酿造、贮存、勾调到品鉴、文旅、文化传播的完整产业生态，成为中国白酒酒庄化发展的标杆。

2024年，莫言再度到访郎酒庄园时，震撼于眼前的景象，感叹道：“我在世界上也看了不少酒庄，像郎酒庄园这样一个在大山深处的酒庄，是独一无二的；郎酒天宝洞、地宝洞、仁和洞这样上天赐予的贮酒仓库、贮酒宝洞，在全世界也是独一无二的。”

在白酒行业专家肖竹青看来，郎酒庄园开启了中国酒业体验营销的历史新篇章。他指出，郎酒庄园通过“生在赤水河，长在天宝峰，养在陶坛库，藏在天宝洞”的核心逻辑，让消费者眼见为实地感知郎酒品质。庄园常年聘用近2000名服务人员，为每年超过20万来访者提供超越预期的贴心服务，夯实了其“中国体验营销天花板”的地位 。

围绕酒庄这一业态的发展，在2026年春，古蔺县发布总投资329.85亿元的酿造项目清单，田湾特色酒庄项目投资120亿元，肖家田特色酒庄投资100亿元，小河特色酒庄投资30亿元，清晰勾勒出行业酒庄化发展趋势。古蔺经开区引导各酒企适旅化改造，打造集酿造、存储、文化展示、体验消费于一体的特色酒庄，推动酒企从“卖酒”向“卖生活”转变，计划培育10家示范性精品酒庄，串联主题游路线，形成“酿造+旅游+消费”的新业态。

就此，郎酒方面介绍，每年的20万客商，除了在郎酒庄园沉浸式体验酒庄文化之外，还会安排相当一部分人员参观古蔺县的红色文化，比如赤水河下游的太平古镇，实地感受四渡赤水留下的珍贵革命印记。

“近年来，借势国家大力发展文化旅游产业契机，古蔺县打造并推出了‘金色酱酒+红色教育+绿色康养’三位一体酒文旅融合品牌线路，依托郎酒庄园、力酱庄园、川酒集团、潭酒公司、奢王府等知名酒企和旅行社、策划团队，推出酒业+旅游定制旅游产品，探索古蔺酱酒文化与古蔺旅游景区深度融合，打通‘绿水青山’向‘金山银山’的转化通道，打造旅游消费新场景，古蔺逐渐成为世界各地白酒爱好者的向往之地。”古蔺县相关领导表示。

四大路径推动产业高质量发展

当前，古蔺县正在加速打造赤水河左岸世界级酱酒产业集群，郎酒是实现该目标的核心支撑载体，全县围绕龙头制定产能、品牌、生态、跨区域协同四大规划路径。

在产能扩容规划上，持续推进郎酒天富（茅溪）生态酿酒区三期建设；同步推进茅溪、九坝、田湾、肖家田百亿级酒庄项目落地，与郎酒形成酒庄集群矩阵。古蔺经开区持续优化园区空间布局，19.4平方公里酱香酒谷园区持续扩能，标准化厂房突破60万平方米，连续5年位列四川省园区“亩均论英雄”评价前五，引导资源向优质龙头、精品酒庄集中，严控低效低端产能新增。

品牌国际化层面，依托郎酒国际行业平台优势，搭建产区对外交流通道。以郎酒参与制定的酱酒国家标准、古蔺产区团体标准作为高质量发展的基础；依托旅行社境外酒旅补贴政策，联动郎酒海外经销商开发境外定制旅游线路，同步输出古蔺酱酒文化与红色文旅资源，开拓东南亚、港澳高端酱酒消费市场。

生态可持续发展规划贯穿产业全过程。全县划定赤水河流域、黄荆老林生态保护红线，郎酒各酿造园区配套零污染循环处理系统，推广酒糟循环利用、绿色智能仓储；严控产区环境准入标准，新上酿造项目必须配套生态治理工程，平衡千亿产能建设与流域生态保护，打造生态酿造示范产区。

在跨区域协同方面，古蔺联动贵州仁怀、习水共建赤水河谷酱酒文旅走廊，以郎酒庄园、茅台产区为双核心，整合四渡赤水红色资源、两岸酒庄、生态景区，打破川黔地域壁垒，共享客源、共建产业标准、协同生态补偿机制，合力打造全国酱酒核心产业带。同时深化泸州市 “5+5”产业链布局，推动古蔺酱酒产业与全市白酒集群深度衔接，借力宜宾、泸州世界优质白酒产业集群建设机遇，放大左岸产区竞争优势。

“我们将持续擦亮古蔺酱酒产业品牌，探索出一条古蔺路径，推动白酒产业的高质量发展。”古蔺县相关负责人表示。