初秋时节，渭北旱塬上，宜君县鲜食玉米示范基地迎来集中采收期。连片玉米植株长势茁壮、穗大粒饱，田间地头清甜四溢。大型采收机械穿梭往来，农户们紧随其后分拣、装袋、转运，全程机械化、精细化作业，勾勒出一幅热火朝天的秋收图景。

　　今年，市农业农村局依托校地科研合作，成功试种高端鲜食玉米新品系。凭借生长周期短、口感品质优、种植收益高的显著优势，小小玉米棒正逐渐成为铜川优化农业产业结构、带动群众增收、助力乡村振兴的特色富民产业。

　　在宜君县鲜食玉米种植基地，种植户李玉民正忙着组织工人采收。今年他在拔头塬村栽种的泰阳花6号鲜食玉米品质优良、口感独特，可生食、甜度高，市场认可度良好。“今年我们种了鲜食玉米150多亩，现在已经成熟上市了，主要卖到西安、渭南和河南各地。这个新品种棒形好、品质好，清甜无渣、绿色健康，客商收购价每斤八毛多，一个棒子大概一斤四五两，一穗就能卖到一块一二，比传统玉米收益高。”李玉民掰着手指给记者算了一笔账，“而且这个品种生产周期短、见效快，这茬玉米收完，我还要接着种一茬油菜，既能倒茬养地，又能提高土地利用率。采收用工还能带动周边六七个劳力在家门口干活增收。”

　　相较于传统粮食玉米，这个高端鲜食玉米品种优势突出：生育期短，茬口灵活、适配性强，非常适合渭北旱塬气候，可实现一年多茬轮种，大幅提高土地利用率；同时，把握好时间节点可以错峰上市，有效抢占市场空档。在品质方面，鲜食甜玉米果糖含量高、汁水足、清甜无渣，口感远超普通玉米，贴合当前健康轻食消费理念。此外，该品种还适配速冻、冻干、真空包装等深加工模式，产业链延伸空间广阔。

　　宜君县作为我市玉米主产区，独特的昼夜温差条件为鲜食玉米生长提供了优越的自然环境。县农业技术服务中心助理农艺师景慧介绍：“这样的环境让种植出来的鲜食玉米糖分充足，口感风味非常好。今年我们紧紧抓住品种筛选、全生育期精细化管理、绿色防控三大技术环节，示范基地选择了优质、高端的鲜食玉米新品种，综合表现非常优秀，亩产达到3000穗左右，经济效益远高于传统玉米。这个品种既适合鲜销，又能用于深加工，为我们壮大特色玉米产业、延伸产业链、提升附加值打下良好基础。”

　　良种落地生根，科技护航丰收。从品种引进、科学管护到绿色防控，全程标准化种植管理，让新品种稳产、优质、高效，成为群众增收的新亮点。县农业技术服务中心副主任孟英华表示：“当前我县鲜食玉米已进入集中采收阶段，田间整体长势良好，果穗饱满，品质表现稳定。县农技中心前期从品种引进筛选、田间技术指导、病虫害绿色防控、适期采收等关键环节全程跟进服务，指导农户科学种植管理，抓住最佳时间采收，保证鲜食玉米口感品质。下一步，我们将继续做好技术支撑，推进标准化种植管理。同时，围绕市场销售难点，积极搭建线上线下销售平台，推进品牌打造，多措并举畅通鲜食玉米销售渠道，切实助力鲜食玉米产业提质增效，带动种植户增收致富。”

　　鲜食玉米，是铜川科技兴农、产业富民的生动缩影。近年来，我市立足资源优势，系统布局鲜食玉米全产业链发展，补齐仓储加工短板、健全产销对接体系，形成了种植、冷链、加工、营销一体化产业格局。目前，全市已完成1800亩鲜食玉米标准化示范种植，按照规划，2028年种植规模将拓展至1万亩。铜川将持续以科技赋能特色农业，做强高效富民产业，打造高原特色农业样板，为乡村全面振兴注入强劲动能。