来源：惠州发布

8月28日，

粤港澳大湾区（广东·惠州）

绿色农产品生产供应基地内，

醇香弥漫、客商汇聚，

首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会

在此拉开帷幕，

来自全国供销系统、

国家级行业协会、

云南核心咖啡产区、

粤港澳三地咖啡行业协会、

全球供应链龙头企业、

科研机构的代表

及众多咖啡品牌从业者齐聚一堂，

搭建起集展示交易、产销对接、

思想碰撞、资源聚合于一体的

产业交流平台，

共促粤港澳大湾区咖啡产业

高质量发展。

本届博览会立足湾区超大消费市场与对外开放区位优势，现场设置咖啡豆、器具设备、烘焙赛事、产业配套服务等特色展区，吸引厦门建发、正大普洱、罗伯克咖啡、越南中原传奇等一众国内外行业知名品牌企业参展。展会咖啡生豆贸易资源覆盖印尼、哥伦比亚、越南、中国云南等全球黄金产区，同时集结行业顶尖烘焙、萃取、智能加工、配套器具等前沿设备，打通“国内产区—湾区市场—全球供应链”双向流通通道。

展会现场设置专场签约环节，推动云南产地订单农业、咖啡生豆供应链仓储等多项合作落地，有效畅通产销链路、夯实产业合作根基，进一步完善大湾区咖啡产业生态。大湾区咖啡豆交易平台正式上线，可提供全球集采交易、保税分拨流通、区块链溯源、供应链金融及行业数据服务；同步亮相的大湾区基地公共型保税仓及分拨中心，构建起“线上交易+保税仓储+智慧分拨”一体化模式，全面补齐湾区咖啡跨境流通与数字化服务短板。

活动当天，中华全国供销合作总社咖啡标准化技术委员会成立大会在惠州举行，集结行业协会、科研院校、龙头企业等30余家核心行业主体，系统推进咖啡全产业链标准化体系建设，为产业规范化、专业化、高质量发展筑牢制度根基。来自广州、东莞、佛山、惠州及港澳等多地咖啡行业协会代表联合发起《粤港澳大湾区咖啡产业发展公约倡议》，凝聚湾区业界共识，推动行业自律、资源互通、协同共进。

观展者现场品鉴咖啡。

展会配套的多元专业产业活动亮点纷呈。六大行业主题分享专场围绕咖啡标准化种植、精深加工、数字供应链、跨境贸易、品牌运营等前沿领域开展深度交流，汇聚行业智慧。同期举办的正大CPCRC环球精品咖啡烘焙冠军赛（惠州站）汇聚全国三十余位烘焙好手，往届分站冠军同台竞技，加上世界级赛事专业评委的专业点评，为规范行业技术标准、培育专业技能人才、助力精品咖啡产业提质升级提供了有力支撑。

作为粤港澳地区规模最大的现代农业和食品产业集群，粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地已构建起从源头采购、品质把控、专业化仓储、分拨配送的完整供应链。本届博览会是大湾区“入湾出海”战略与咖啡产业深度融合的生动实践，后续基地将持续打造咖啡产业博览会品牌，致力将其建设成为赋能大湾区咖啡产业高质量发展的标志性专业展会，带动特色农业与区域经贸更好联动发展，助力构建粤港澳大湾区咖啡产业协同发展新格局。