本溪县举办羊汤非遗美食活动周_热点

本溪县举办羊汤非遗美食活动周

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2026-08-28 05:53:08

（来源：辽宁日报）

转自：辽宁日报

本报讯记者许蔚冰报道日前，“本溪县羊汤非遗美食活动周”在本溪满族自治县举行。活动承袭本溪县伏羊非遗饮食与满族民俗，打造美食、生态、文化融合的文旅盛事。

活动由本溪县委统战部、县委宣传部、文旅局、羊汤餐饮行业商会等部门联合主办，以寻味山城羊汤，乐享本溪县清凉为主题，打造“一碗伏羊汤·一座清凉城”城市文旅IP。

本溪县羊汤作为辽宁非遗地标美食，是展示本溪县城市文明、营商环境、民生温度的一个窗口。开幕式现场，全县36家商户集体承诺：将以本次活动周为标尺，严选本地生态肉羊，恪守古法熬制规范，落实食材溯源、餐具消杀、食品留样全流程管控，以匠心守护非遗风味，以诚信擦亮本溪美食金字招牌，共同营造安全、放心、高品质县域餐饮消费环境。

近年来，本溪县立足文旅兴县发展战略，深耕羊汤非遗美食文化、满族非遗、山林康养三大资源，探索“以节塑城、以味扬名、以凉引流”发展路径，通过常态化、品牌化节庆的运营，打通本溪县餐饮、文旅、夜间消费全产业链条，为县域经济高质量发展注入全新动能。

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