(来源:上观新闻)
应希中经济合作商会邀请,中国饭店协会代表团近日赴希腊开展考察交流活动。此次活动是协会“中餐出海全球行”的重要一站,旨在对接希腊餐饮及供应链资源,助力中餐品牌国际化发展。
交流会上,中国驻希腊大使馆朱志刚参赞对此次活动予以肯定。他指出,中希两国餐饮理念各具特色,合作潜力巨大。使馆将持续支持两国餐饮行业对接,推动食材贸易、品牌落地和人才技术交流。
中国饭店协会副会长金勇介绍,当前中餐国际化发展提速,行业正从传统海外个体经营,向品牌化、标准化、合规化转型,稳定供应链、统一菜品标准、适配本土市场成为企业出海的核心需求。
考察期间,代表团走访了希腊SAO S.A.海水养殖场、希腊水产养殖生产者组织,详细了解当地海水养殖模式、品质管控及产业发展情况,就水产品认证、品牌推广、跨境贸易等议题与当地行业代表深入交流,并达成多项合作意向。
特约撰稿:汪鹏 夏露萌
原标题:《“中餐出海全球行”走进希腊 | 新民侨梁》
栏目编辑:梅璎迪 文字编辑:梅璎迪
来源:作者:汪鹏 夏露萌