石家庄市赵县召开2026年秋季开学校园食品安全工作部署会议_热点

石家庄市赵县召开2026年秋季开学校园食品安全工作部署会议

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2026-08-24 13:03:44

中国质量新闻网讯为切实保障广大师生饮食安全，8月21日，石家庄市赵县市场监督管理局联合赵县教育局召开秋季开学校园食品安全工作部署会议。赵县市场监督管理局和赵县教育局相关负责同志、市场监管所负责人，赵县110家学校（含托幼机构）食堂负责人、食品安全总监、食品安全员共计230余人参加会议。

会议对秋季开学食品安全工作作出全面部署：一是压实学校主体责任，全面落实校长（园长）负责制及食品安全“两个责任”，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，加强从业人员培训考核与健康管理。二是严把食材采购验收关，严禁采购来源不明、过期变质及“三无”食品，规范食品加工操作，开学前清仓现有食材，做好工具餐具维护消毒，确保购进新鲜食材。三是开展环境卫生大扫除，全面清扫消杀，完善“三防”设施。四是狠抓风险隐患整改，各学校利用一周时间开展搬家式、清仓式自查自纠，对风险隐患实行闭环销号整改，开学前验收合格后方可经营。五是推进“明厨亮灶＋互联网＋AI监管”全覆盖，及时处理智能抓拍问题。六是健全应急预案，加强应急演练和科普宣传。

下一步，该局将联合教育、财政、公安、卫健等部门开展抽查检查，坚决守住校园食品安全底线。（来源：石家庄市市场监管局网站）

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