本报兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者 杨唯伟）食品生产经营行政许可是餐饮食品行业准入的关键关口。近年来，省市场监管局创新推行线上巡查、案卷评查、调研督查相结合的工作方式，靶向规范许可行为、审批材料标准，提升政务服务时效，从源头筑牢食品安全防线，助力食品生产经营主体高质量发展。

依托线上巡查，规范许可行为。充分依托食品生产经营许可全省一体化信息办理平台，扎实开展食品生产经营许可线上监督巡查。严格对照有关法律、办法以及相关审查通则要求，紧盯实施主体、法律依据、实施程序、资格条件、核查行为等重点，持续规范受理标准、工作流程、审批尺度，确保食品生产经营许可行为依法有据、合法合规。今年以来，随机抽取市县已办结食品生产许可案卷43件、食品经营许可案卷189件，实现全省14个市州、86个县市区全覆盖。

深化案卷评查，规范审批材料标准。以真实案卷为教材，组织全省14个市州市场监管部门采取“交叉互评、集中研讨、现场点评”模式，全方位复盘评查申请受理、现场核查、审批决定全链条各环节，“点名式”互相查摆许可材料中的漏项缺项，深入研讨许可政策执行、材料归集等方面的难点堵点，在互评互学中交流经验、取长补短、以评促改，推动许可工作规范化精细化发展。

抓实调研督查，提升政务服务时效。持续深化餐饮店一件事“回头看”工作，组织力量分赴定西、武威、临夏等地开展实地调研，进行指导督查。重点围绕现场核查时限管控、限时办结制度落实等关键工作，精准靶向提出整改提升举措。督促各市县市场监管部门在严守食品安全底线的前提下，持续精简许可审批环节、压缩非必要申报材料、优化办事流程，全力为食品生产经营主体提供高效、便捷、优质的政务服务。

精准监管与优质服务双向发力，有效激发了全省食品生产经营主体的发展活力。今年上半年，全省新增食品生产企业765家、食品经营户2.32万家，同比分别增长52%、31%，全省食品生产企业、食品经营户总量分别达3275家、13.33万家。