中国质量新闻网讯 连日来,甘肃省平凉市庄浪县市场监管局组织执法力量开展食品安全专项夜查行动,累计检查各类食品生产经营主体311户,责令整改71户,查办食品违法案件11起,以错时突击执法守护群众夏夜“舌尖上的安全”。
统筹力量分片布防,组建工作专班,划分巡查小组,采取“白班摸排底数、夜班错峰核查”方式,聚焦夜市街区、烧烤大排档、卤肉夜宵店、酒吧、茶楼、KTV、桌球室等重点场所,锁定夜间客流高峰时段开展突击检查。逐户核查商户经营资质证件、场所环境卫生、人员健康管理、采购进货查验、加工操作规范、工用器具洗消,以及禁止向未成年人售酒等相关制度落实情况,对排查发现轻微隐患,责令限期整改并跟踪复查,对严重违法行为立案查处,严厉打击各类食品经营乱象。坚持查处引导、监管宣教并重,检查现场开展普法宣传,逐一指出食品生产经营安全隐患,宣讲未成年人保护相关规定,讲明违法经营相应法律责任,督促商户严格落实各项经营规范,自觉诚信合规经营,共同营造安全、繁荣、有序的夜间消费环境。
下一步,将持续深化夏夜食品安全常态化错时监管,保持夜间突击检查高压态势,全方位筑牢夏夜食品安全防护网,切实保障广大群众夜间饮食消费安全。(来源:甘肃省市场监督管理局网站)