市场监管总局通报：安徽金口宴鹿鞭酒因酒精度超标抽检不合格 涉事产品已依法处置
近日，市场监管总局发布食品抽检不合格情况的通报信息显示，在2026年8月17日公布的《市场监管总局办公厅关于47批次食品抽检不合格情况的通报》中，酒类监督抽检环节发现1批次标称由安徽金口宴酒业有限公司生产的鹿鞭酒（配制酒）不符合食品安全相关规定，该产品的被抽样单位为亳州药亳酒业有限公司。本次抽检不合格的相关信息已被纳入官方公开通报名录，涉事产品及相关生产经营主体将面临对应后续核查处置举措。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 标称生产企业名称 | 安徽金口宴酒业有限公司 |
| 标称生产企业地址 | 安徽省亳州市古井镇乔楼238号 |
| 被抽样单位名称 | 亳州药亳酒业有限公司 |
| 被抽样单位地址 | 安徽省亳州市亳州经济开发区养生家园西区10号楼103号 |
| 样品名称 | 鹿鞭酒（配制酒） |
| 规格型号 | 1500mL/瓶，35%vol |
| 商标 | 中原動酒 |
| 生产日期 | 2024-11-26 |
| 保质期 | / |
| 不合格项目 | 酒精度 |
| 检验值 | 38.7%vol |
| 标准值 | 34.0~36.0%vol |
本次市场监管总局公开的酒类监督抽检不合格产品信息显示，涉事不合格样品为以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒，标称生产主体为位于安徽省亳州市古井镇乔楼238号的安徽金口宴酒业有限公司，由地处安徽省亳州市亳州经济开发区养生家园西区10号楼103号的亳州药亳酒业有限公司作为被抽样单位，样品名称为鹿鞭酒（配制酒），规格型号为1500mL/瓶，酒精度标注为35%vol，商标为中原動酒，生产日期为2024年11月26日，产品未标注明确保质期。经四川省食品检验研究院检验，该样品涉及的不合格项目为酒精度，实测检验值为38.7%vol，超出产品明示及对应品类标准要求的34.0~36.0%vol区间范围，不符合相关食品安全规定。
天眼查数据显示，安徽金口宴酒业有限公司成立日期2019年3月7日，法定代表人李艳雨，所属行业为酒、饮料和精制茶制造业，企业类型为有限责任公司(自然人独资)，参保人数0人，注册资本500万人民币，注册地址为安徽省亳州市谯城区古井镇乔楼238号。股东信息如下：
| 序号 | 股东名称 | 持股比例 | 认缴出资额（万元） | 认缴出资日期 | 首次持股日期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 李艳雨 | 100% | 500 | 2049-03-05 | 2019-03-07 |
事件点评
此次安徽金口宴酒业旗下标称“中原動酒”鹿鞭酒因酒精度超出标准区间被通报，暴露出企业生产质控环节存在疏漏。该抽检结果将直接影响涉事产品的市场信任度，也会对企业品牌口碑造成短期冲击，倒逼企业尽快校准生产流程、强化出厂检测，合规把控产品指标。
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