转自：中国经营报

    中经记者党鹏陈雪波凉山州宁南报道

    金沙江的上游支脉黑水河蜿蜒流淌，两岸连片的桑园铺展至群山之间，五万余亩翠绿桑叶在高原日照下泛着柔光。

    四川凉山州宁南县作为长征时红九军团罗炳辉、何长工部途经凉山的重要红色驿站，珍贵革命足迹在此留下，红色血脉深深扎根这片河谷大地，代代相传。

    日前，在《中国经营报》“再走长征路，见证新时代”采访活动中，记者走访了昔日红军跋涉的红色沃土，如今当地孕育出蓬勃兴旺的特色富民产业，红色精神持续激励群众依托资源走上增收致富之路。

    作为名副其实的“中国蚕桑之乡”，宁南县坐拥30万亩标准化桑园，带动全县2.5万户、10.2万人从事桑蚕茧丝产业。2025年，宁南养蚕33.1万张，产茧30.3万担，蚕农养蚕售茧收入达8.5亿元，蚕桑全产业链综合产值突破32亿元。

    小小的一片桑叶，在这里跳出传统种养的单一框架，串联起良种繁育、规模化养蚕、桑枝循环利用、高端缫丝、蚕丝精深加工、农文旅融合六大板块，构建起“种养有保障、循环零废弃、加工高附加值、文旅拓增量”的现代化产业体系，为川滇交界山区县域发展、乡村振兴写下生动答卷。

    三重保障体系为桑农兜底

    宁南县目前总计2.5万户、10.2万蚕农，蚕农年养蚕收入达8.5亿元。

    在宁南县松新镇碧窝村，连片标准化蚕房整齐排布，养蚕大户王作海和妻子以及几个帮工，正在忙着采摘蚕茧。今年是他扎根蚕桑产业的第三十个年头，见证了宁南蚕桑从散户零星种植到全链条现代化产业的完整变迁。

    “三十年前，桑树只是家里贴补家用的副业，桑叶产量低、没有稳定销路，外地商贩随意压价，一季蚕忙下来收入很少。现在完全不一样，从桑苗到售茧全流程都有政策、企业托底，一年700多‘张’蚕种，综合收入十分可观。”王作海算了一笔账：一张蚕纸包含3万多枚蚕卵，标准成熟产出蚕茧50—60公斤，市场单张综合产值3000元以上。当地一年可饲养五季蚕，全年仅养蚕板块收益便十分丰厚。

    按照王作海的养蚕规模，日均采摘、转运桑叶4万斤，需要配套大面积流转桑园持续供给。在宁南县，已经建设30万亩桑园，成为养蚕业的保障。目前，桑园土地流转分层定价，比如平整肥沃高产良田为1100元/亩/年；普通缓坡桑地为700元/亩/年；土层深厚优质坡地为1200—1500元/亩/年。土地流转不仅促进了农民增收，还为养蚕业的发展提供了大量劳动力。

    根据宁南县统计，该县目前总计2.5万户、10.2万蚕农，年养蚕33.1万张、产茧30.3万担，蚕农年养蚕收入达8.5亿元。此外，该县取得10万亩有机桑园国内国际双认证，有机干茧占比达50%，打造了全国最大的欧盟、美国、中国有机三认证基地。

    但长久以来，蚕茧价格周期性波动、前期投入成本高、散户技术薄弱，是全国蚕桑产区普遍存在的痛点。立足县域国企南丝路集团主体优势，宁南独创“暗补降成本、明补提收益、全域兜底收购”三重保障体系，从源头化解农户经营风险，也是当地产业最核心的竞争力之一。

    南丝路集团新村茧站副站长付光浚介绍，全村1.1万亩桑园、700余户桑农全部纳入“公司+村集体合作社+农户”一体化运营模式，统一技术指导、统一物资供给、统一保价回收。

    在种植前置阶段，政府联合企业推出桑苗、蚕房、蚕种多重补贴。市面桑苗采购价0.2元/株，农户仅需承担0.05元，剩余0.15元全部由南丝路集团补贴；标准化养蚕大棚、小蚕共育基地建设同步叠加农业农村专项扶持资金，大幅降低农户前期固定资产投入。养蚕环节，南丝路集团统一培育至三龄蚕苗再发放给农户，农户仅负责后期催肥饲养，大幅降低小蚕夭折风险，把养殖技术门槛降到最低。

    在鲜茧收购环节，一套分层计价的收益保障机制全面落地。全县鲜茧在基础收购价上叠加高寒山地养殖补贴、规范标准化生产奖励等，农户实际到手最高单价可达57元/公斤，长期高于国内其他产区，而且农户无需担忧销路、议价难题。

    “普通夫妻专职养蚕，人均年收入超4万元，全年户均养蚕总收入可达8万元，单季养蚕周期仅20天，资金回笼速度快，兼顾老人与子女照料，综合收益优于外出务工。”付光浚表示，养蚕季集中在每年5—10月，单年养蚕周期累计吸纳千余人次本地村民灵活就业，让农村闲置劳动力就地转化为产业增收力量。

    桑枝变金枝打造种养循环闭环

    基地生产食用菌7500吨，产值6000万元，辐射全县10万亩蚕桑基地，长期为水电移民提供150个就业岗位，带动3000户蚕农增收3000万元。

    在传统蚕桑产业模式中，每年冬季修剪产生的大量桑枝属于农业废弃物，焚烧处理既浪费资源，还会造成空气污染。

    2021年起，宁南锚定循环经济赛道，建成占地500亩的桑枝综合利用研发基地，探索出“桑叶养蚕、桑枝制菌、废弃菌包+蚕沙制有机肥、有机肥还田种桑”全闭环绿色产业链，让桑树全身无一处废料。

    在碧窝村桑枝综合利用研发基地的大棚里，记者看到桑枝做成的菌棒整齐排列，粉色的、白色的、黄色的各类菌菇正在茂密生长。

    金桑科技总经理周宏介绍，基地占地500亩，现已建成出菇大棚60个，自动化菌棒生产线两条，年产菌包1000万棒；以桑枝作为主要原料开展食用菌研发，已培育出榆黄蘑、金耳、白参菌、桑枝松茸、桑灵芝等10余个品种。

    “我们通过以枝换菌、蚕农变菇农、蚕房变菇房的运作模式，推动‘蚕桑+农户+食用菌’的新型产业模式发展，实现了产业链的有效延伸和产业增值。”周宏介绍，目前，基地生产食用菌7500吨，产值6000万元，辐射全县10万亩蚕桑基地，长期为水电移民提供150个就业岗位，带动3000户蚕农增收3000万元。

    除了基地养殖之外，每年11月至来年3月是养蚕淡季，蚕房、蚕台长期闲置，公司就免费向农户发放成熟菌棒，配套上门技术指导，鲜菇成熟后统一兜底回收，养蚕、种菇两份收入叠加。

    产业循环链条的最后一环，是落地幸福镇月塘村标准化有机肥生产项目。项目联合四川省土壤和肥料研究院共建，以养蚕产生的蚕沙、食用菌废弃菌包、本地畜禽粪污为核心原料，2026年建成2万吨生物有机肥生产线。发酵制成的有机肥全部返还全域桑园，替代化肥改良高原山地土壤，既降低农户种植成本，又守住金沙江上游生态保护底线，实现农业生产与生态保护双向共赢。

    桑树资源还实现多层次开发：桑枝除制作菌棒外，还切片加工中药材原料、剥离桑皮制作非遗桑皮纸与纺织纤维；晚秋多余桑叶烘干制成桑叶干粉，作为专用养蚕饲料；鲜嫩桑芽加工桑叶茶、桑叶饼干、桑椹酒等66款特色食品。一棵桑树，延伸出多条盈利细分赛道，彻底打破单一养蚕的产业局限。

    全链精深加工打入国际奢侈品供应链

    南丝路集团牢牢掌握西南茧丝行业标准话语权，成为全国茧丝产业行情“晴雨表”。

    走进宁南茧丝绸工业集中发展区，7.1平方公里园区内厂房有序排布，这里是四川省循环经济新型工业化示范基地，也是全国规模最大的A类生丝生产基地，拥有35组国内顶尖自动缫丝机组，年产6A级高端生丝1200吨，占全国同类顶级生丝总产量50%以上，“南丝路”商标获评中国驰名商标、中国名优品牌。

    产业链上游牢牢把控种源“产业芯片”，总投资2000万元的四川省优质蚕种繁育中心主体工程完工，采用“四室三中心”标准化布局，配套4处原蚕饲养基地，一期年产蚕种20万张，二期扩产至50万张，2026年春季正式投产，实现本地蚕种自主繁育，摆脱外部种源依赖，从源头把控蚕茧品质。

    产业链中游搭建西部规模最大的一体化茧丝服务平台。占地61亩、总投资1.5亿元的茧丝绸产业联盟综合服务中心于2023年投用，集鲜茧收购、智能烘炕、仓储、质量检验、线上电商交易于一体。由此，南丝路集团牢牢掌握西南茧丝行业标准话语权，成为全国茧丝产业行情“晴雨表”。

    核心缫丝板块，南丝路集团旗下银鸿丝业作为全国单体规模最大缫丝企业，生产的20/22旦、27/29旦生丝平均商检等级稳定达到5A80级以上，不仅供应国内高端丝绸面料企业，更是爱马仕、路易威登等国际奢侈品牌指定原料，产品畅销四川、江苏、浙江、山东等地，出口意大利、罗马尼亚等国家。

    产业链下游持续补短板、拓空间。总投资2000万元蚕丝蛋白活性肽生产线落地，建设实验室、丝素提取、冻干、精华与面膜生产车间，依托蚕丝活性成分开发美容护肤、口服康养产品；规划1.14万平方米高端织绸厂房，配套2条清洁化蚕茧加工线，达产后年产高端丝绸面料108万米，年营收破亿元，新增税收700万元，彻底改变本地仅外销生丝原料的旧格局，补齐“桑—茧—丝—绸”全产业链关键一环。

    据介绍，园区为打通产业数字化底座，落地全国首创“智慧蚕桑”大数据云平台，融合5G、物联网技术，覆盖桑田管护、养蚕饲养、蚕茧收购、加工生产全流程，建立完整产品质量溯源体系，农户、企业、监管部门数据互通，实现传统蚕桑产业数字化转型。园区配套省级院士专家工作站、中小企业技术中心，联合四川大学、农科院开展长期产学研合作，持续攻克有机蚕桑、丝素深加工、药用菌种核心技术。

    农文旅融合拓宽第三增收渠道

    面向未来，宁南县出台三大产业提升计划，稳步推进南丝路集团品牌化、集团化、资本化三步走战略。

    宁南依托深厚文化基底，提出“桑园变公园，园区变景区”发展思路，推动农业、工业、文旅、研学深度融合，开辟产业全新增量空间。

    位于碧窝村的农文旅融合示范园构建多层次体验体系：蚕桑文化馆完整梳理从古蜀至今栽桑养蚕历史，打造蚕桑文化主题公园、蚕桑科技展厅；30亩果桑采摘园专供游客体验鲜果采摘，配套桑田水乐园、沧海桑田观景台、野墅特色民宿；开放式缫丝、食用菌生产车间作为工业观光点位，游客可全程观看蚕茧抽丝、桑枝培育菌菇全过程。园区常态化开设中小学劳动研学课程，打造完整蚕桑科普教育体系，每年接待大量省内研学团队。

    全域文旅资源串联联动，金桑庄园获评国家3A级景区、凯地里拉温泉为国家4A级景区，形成“桑园采摘+工厂观光+温泉康养”精品旅游线路。当地同步开发蚕桑文创、桑皮纸手作、桑枝工艺品等衍生产品，把产业资源转化为文旅消费增长点，带动乡村餐饮、土特产零售、民宿服务业同步发展，形成“以农兴工、以工促文、以文融旅”的良性循环格局。

    如今，宁南已成功入围2025年国家现代农业产业园创建名单，手握全国最大有机蚕桑基地、最优6A级生丝产区、最全蚕桑综合利用产业链三张核心名片，有机桑园完成国内国际双认证，有机干茧占比达50%，产业发展基础扎实。

    面向未来，宁南县出台三大产业提升计划，稳步推进南丝路集团品牌化、集团化、资本化三步走战略：一是产业复兴计划，整合全凉山州蚕业资源向宁南集聚，打造全国蚕桑产业的“复兴地”；二是产业集群计划，建立完善的产业发展技术体系，树立产业集群发展“样板地”；三是集团上市计划，打造全国蚕桑板块第一家上市企业，用资本力量反哺农业和工业发展，构建全国蚕桑板块“新高地”。