本报讯 (记者 陈娜)为切实筑牢食用植物油食品安全防线,守护群众舌尖上的安全,近日,市市场监督管理局全面启动食用植物油突出问题专项整治行动,聚焦行业突出风险隐患,实施全链条、全覆盖监管排查,严厉打击各类违法违规行为。
此次专项整治紧扣省级工作部署要求,聚焦食用植物油生产、加工、流通、运输全链条,靶向整治掺杂掺假、以次充好、虚假标注、超范围使用食品添加剂、散装运输管理不规范等群众关切的突出问题,通过“抽检、监管、核查”一体化融合监管模式,以严标准、硬举措压实食品安全主体责任,守牢食品安全底线。
整治工作坚持全面摸排、不留死角。全市市场监管系统对辖区食用植物油小作坊、经营单位开展拉网式全覆盖排查,紧盯生产许可合规、物料配比平衡、非法添加排查、标签标识规范、产品全程追溯、散装运输管控、低价异常销售等关键环节,逐户核查、逐项过筛,全面摸清经营底数,建立问题台账,实行清单化、销号式闭环整改,确保隐患动态清零。
同时,强化检管联动、精准防控风险。结合行业风险特点科学制定专项抽检计划,重点针对掺杂掺假、乙基麦芽酚、辣椒素总量超标、过期油脂回流精炼等风险隐患开展靶向抽检,依托抽检结果精准锁定风险点位,第一时间核查处置,形成全链条监管闭环。
此外,我市深化部门协同执法,联合公安、交通运输等部门开展联合执法攻坚,深挖行业隐形违法线索。对主观故意、性质恶劣、屡查屡犯的食用植物油违法违规行为,严格落实“处罚到人”,依法实施吊销证照、从业限制等惩戒措施,持续释放食品安全严管严查强烈信号,有力震慑违法经营行为。
据悉,市市场监管局将把食用植物油专项整治作为三季度食品安全重点攻坚工作,持续下沉监管力量、加密巡查频次,常态化排查整治行业风险,及时总结推广整治经验、曝光典型案例,不断规范食用植物油行业经营秩序,全力保障群众饮食安全。