（来源：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

　　■记者 蔡舒安 图片由受访者提供

　　“这里展示的就是榫卯结构，大家可以上手体验一下。”昨天，在位于嘉善县魏塘街道的浙江裕华木业股份有限公司内，员工张艳正在接待一支近10人的小团队。这支团队从上海过来，不是来购买家具的消费者，而是慕名来裕华木业木文化博物馆感受木工制作魅力的游客。

　　去瓶装水的原产地品品水质好坏、去车企的生产线上看看智能工厂的魅力、去粽子的包装车间感受工人的“手速”……近年来，“到工厂去逛逛”成为旅游的新选择，兼具文化感与趣味感的“工业旅游”正在受到越来越多人的青睐。

　　工业+旅游，融合出“新风景”

　　炎炎夏日，嘉兴经开区的米开朗食品有限公司热闹非凡，员工们在车间内忙着制作冰淇淋，亲子家庭则来到冰淇淋博物馆。“这里可以无限畅吃冰淇淋，还能体验手工制作冰淇淋，学习冰淇淋的文化，体验非常丰富。”市民陈女士带着放暑假的孩子来到博物馆内，体验了冰淇淋制作，成就感满满。

　　一到夏天，米开朗冰淇淋博物馆就深受亲子家庭的追捧。去年暑假，场馆累计接待游客突破2万人次。今年，博物馆新增白酱油、辣条、老干妈、吞拿鱼、艾草、枸杞等创意Gelato口味冰淇淋，六一儿童节期间推出爆米花口味，端午节时推出了粽子味限定款，进入夏季又上新了西瓜、绿豆等解暑口味。

　　“我们每年都会更新冰淇淋口味，优化体验项目，现有冰淇淋口味多达100余种，充分满足游客尝鲜需求。”冰淇淋博物馆品宣负责人陈涛告诉记者，除了丰富口味，今年还新增开朗兽IP打卡、点位拼图打卡、冰淇淋绘画、端午旱地龙舟等互动活动。

　　位于嘉善县大云镇的歌斐颂巧克力小镇也是热门打卡地之一。该小镇以巧克力为核心，以巧克力生产为依托，以文化创意为手段，充分挖掘巧克力文化内涵，打造了一个集巧克力生产研发、展示体验、文化游乐和休闲度假于一体的工业旅游基地，并于2023年入选国家工业旅游示范基地，年接待游客约200万人次。

　　每年立冬，海盐县沈荡酿造有限公司里，总是会传出新米与酒曲交融的醇香。作为一家酿造企业，该公司把酿造从生产手段延伸为文旅体验，每年立冬举办的开酿节已成为当地的一项特色活动。恭请酒神、诵读祭文、美酒开酿……百年酿酒仪式化身引流IP，持续点燃人气与消费热情。开酿节期间，游客还可以走进展陈馆，沉浸式感受“十八般酒艺”与“盐帮酱艺”的非遗魅力。

　　车间变景点、工厂变研学课堂、企业变景区……在嘉兴，工业旅游已经多点开花，业态覆盖粽子、丝绸、光伏等多个领域。工业与旅游，这两个看似毫不相关的领域，正释放出“1+1＞2”的吸引力。

　　越来越多工业企业成为“新景点”

　　穿过厂区、经过生产线，展现在眼前的居然是一座博物馆。在裕华木业木文化博物馆，既有榫卯结构、木文化展示，也有鲁班锁等体验。“小朋友们特别喜欢玩这个鲁班锁，大家都绞尽脑汁想把锁解开。”张艳告诉记者，博物馆会不定期开展活动，每次都有很多小朋友来参加，俨然变成了一个研学课堂。

　　在新型工业化与消费升级的推动下，工业旅游不再局限于厂区观光，而是与文创、科技、研学、康养等多种业态深度融合，曾经“闲人免进”的区域逐渐揭开了神秘面纱，成为吸引游客的新坐标。

　　位于平湖市独山港镇的浙江嘉特保温科技股份有限公司，有一座中国百年保温瓶展览馆，3000多件珍藏的保温瓶实物和史料，展示了我国保温容器的由来、生产以及发展史，串联起国内保温瓶工业百年发展史，也留存了本土轻工发展印记。“没想到一个小小的保温瓶还有这么悠久的历史，这真的刷新了我的认知。”参观完展览馆，游客王家豪直呼震撼。

　　产业基础是工业旅游发展的土壤，工业旅游在嘉兴火起来绝非偶然，扎实的工业基础无疑是撑起这片蓝海的关键支柱。近年来，嘉兴各地深入挖掘本土工业文明内涵，不断推动旅游业与工业融合发展，拓宽旅游资源的内涵，提升工业旅游产品的附加值。

　　在产业化与科技化融合加速的当下，工业旅游不应只是简单的“工业+旅游”，也不能只停留在“隔着玻璃看生产”的浅层体验，各类新技术、新场景的出现和应用才能进一步丰富工业旅游产品，让工业和旅游碰撞出更多火花。