市中医院药膳体验馆开馆_热点

市中医院药膳体验馆开馆

创始人

2026-07-22 12:26:43

21日，市中医院药膳体验馆在鼓楼院区内科楼一楼揭牌开馆。场馆立足传统“药食同源”中医理念，融合现代轻养生生活方式，将中医药食疗文化转化为可品尝、可体验、可日常的健康美食，让养生不再枯燥，让休闲更具健康底色。

新开业的药膳体验馆整体空间划分为药膳糕点、草本特调饮品、合香文创和中医药文化科普四大功能区域，打造出集味觉体验、文化沉浸、健康科普于一体的综合性中医药体验新场景，打破了大众对药膳“苦涩难食、养生刻板”的固有印象，为市民解锁沉浸式中式轻养生体验。

当日，体验馆人气满满，不少市民慕名前来体验、品鉴。市民钱女士早早来到现场，在工作人员的专业推荐下，选购了雪梨息清特调、桑菊明甘特调两款草本饮品。“我最近口干舌燥、咽喉不适，这两款手作饮品清甜回甘，喝着清爽舒服，还能润肺利咽，很健康！”钱女士说。

“我们秉持‘药借食力、食助药威’的食疗理念，希望把专业的中医药药膳养生融入市民日常生活场景，打造极具福州本土特色的中医药药膳体验名片。”市中医院药学部主任、主任中药师阮君山介绍道，“我们创新采用药材包埋工艺，在完整锁住中药材核心药性、保留食疗功效的基础上，最大程度淡化药材苦味、涩味，兼顾养生价值与绝佳口感，实现良药可口。”（记者林榕昇通讯员陈文艺）

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