四川在线记者 张立峰 川观新闻甘孜观察 杨孟双
“再有两个月,这片黑青稞就熟透了。”7月6日,甘孜州炉霍县充古乡阿都村,村党支部书记格其吉站在田垄上打量着随风摇曳的青稞。
往年这个时候,他就要开始为青稞秸秆的处理发愁了:“露天焚烧会污染环境,随便堆放又容易霉烂。”
但今年他心里很踏实——这些“生态包袱”早已被企业预订,成了农牧市场上的“香饽饽”。一根根青稞秸秆,正在鲜水河谷完成一场闭环旅行。
炉霍县充古乡阿都村村民收青稞秸秆。锦江区第八批对口支援炉霍县工作队供图近日,记者在炉霍鲁川农业发展有限公司生产车间看到,青稞秸秆在生产线上被筛选后分类利用——品相好的粉碎做粗饲料,霉变的则用来高温发酵制肥。
车间负责人刘海婷算了笔“循环账”:去年公司回收1600多吨青稞秸秆,养了700多头肉牛;3000多吨牛羊粪污变成有机肥,除了供公司基地使用,还对外出售,“整套种养循环产业链,实现年营收破300万元。”
这样的绿色种养模式在当地并不罕见。“目前,一条‘种植—养殖—制肥—再种植’的绿色发展链已在炉霍跑通。”炉霍县农牧农村和科技局相关负责人说。
具体如何“跑”?该负责人介绍:秋收后,当地的万亩青稞秸秆都被送到饲料生产车间粉碎、氨化,转化成优质饲草,送到养殖场供牦牛食用;养殖场产出的牦牛粪便则被送到粪污处理车间,经高温无害化处理后制成有机肥,供给青稞基地使用……
“一方面,我们的黑青稞得以稳产又提质,另一方面,牦牛养殖成本降低,天然草场压力也减轻了。”该负责人说。
据介绍,如今炉霍县青稞秸秆已实现全量回收、综合利用,带动2万多户农牧民户均年增收4500元。昔日的田间“生态包袱”已经转变成为农牧民手中的“绿色财富”。
炉霍青稞秸秆被转化成饲草后供牦牛食用。锦江区第八批对口支援炉霍县工作队供图青稞和牦牛是炉霍县的两个主导产业。炉霍县发展和改革局副局长杨凯说,种养循环是基础,“把产业链拉长、让产品增值才是长远之计。”
当前,炉霍县青稞产业不断迈向深加工。总投资6000万元的青稞深加工园区已投产,黑青稞糌粑、挂面、茶饮等20多款产品走向市场;联合浙江大学攻关的青稞肽即将量产,高原传统粮食正转变为高端健康食材。
牦牛产业链也在不断延伸。康巴圣德酪蛋白远销海外,鸿通食品开发的分割牦牛肉热销长三角,全产业链加速成形。
炉霍县还依托“龙头企业+合作社+农牧户”机制,借助成都市锦江区援建资金、市场渠道和平台资源,打通商超和电商销路,把高原农产品送出大山。
锦江区第八批对口支援炉霍县工作队领队阳运平介绍,下一步两地将继续深化协作,从技术、人才、市场渠道全方位赋能,完善农牧循环配套设施,持续延伸产业链、提升价值链、打通供应链,聚力打造川西北现代农牧循环经济示范样板,让绿色产业协作扎实托起乡村振兴的底盘。