晚上七八点爽吃到凌晨！斜土路上这家烧烤配冰啤，才是夏天真正的“续命局”！_热点

创始人

2026-07-04 21:19:01

（来源：上观新闻）

最近白天被湿热黏得浑身发闷，

下班直奔斜土路新Q烤吧，

一口冰啤一口肉，

直接把夏夜的快乐拉满！

冰柜里琳琅满目，

各色肉串裹着美拉德色系的浓郁色泽，

光是这层“焦糖滤镜”，

就足以让人心生欢喜。

师傅们炭火现烤，大块羊肉串肥瘦相间，滋滋冒油，孜然辣椒香直往鼻子里钻。外皮焦脆内里嫩到爆汁，完全没有羊膻味。

红柳肉串、烤羊排、烤馕、烤茄子……

荤素搭配闭眼入，

每一口都是对味蕾的暴击，

快乐就是这么直接。

三两好友，夏夜小聚。冰镇奶皮子啤酒、老味儿橘子汽水、花生米配果盘，一瓶冰饮一口肉，整天的燥热瞬间烟消云散。橘子汽水入口那刻，直接把人拽回小时候的夏天。

看！

小朋友捧着腌制入味的烤鸡翅不肯放手，

啃完肉还得把鸡骨头舔一遍，

才算对这美味有了交代。

伙计捧着满满一盆金黄鼓囊的烤包子，穿梭在各桌之间兜售，那焦香的气息一路飘过，很难忍住不伸手来一两个。店里人声鼎沸，烟火气拉满，松弛又热闹。

晚上七八点一过，才是真正的重头戏——人头攒动，烟火升腾。烤吧营业至凌晨，堪称夜宵聚会的绝佳据点。这家店连续登上2025、2026大众点评“必吃榜”，更常有外国食客与海外华人慕名而来，名副其实的“声名远扬”。

店门口桶里的铁签随着夜色的加深，也“绽放”得越来越肆意张扬，这也算是烤吧的一大特色。没有花哨的摆盘，只有实打实的大口吃肉、畅快喝酒。晚风作伴，烤串飘香，冰啤在手——夏夜的燥热，就该这样被痛快击退。

记者 / 周菲

编辑 / 刘晓静