《米其林指南》新西兰版即将正式推出,首届餐厅颁奖仪式定于奥克兰举办,该活动是指南相关630万新西兰元投资的收尾环节。
新西兰旅游局首席执行官勒内·德蒙希明确表示,该指南运营完全独立、客观公正,所有入选结果仅以餐食品质与服务水平为唯一评判依据,其采用的匿名评审流程以严苛且高度保密的评估标准著称。
新西兰本地餐厅经营者已筹备数月,希望获得指南认可以提升门店曝光度,吸引本地及国际食客。本次发布预计将拉动当地旅游业增长、扶持本地商户,市场正密切关注其对餐饮服务行业消费者行为与市场格局的影响。
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