“差点要命！”吃完这道菜，杭州一家三口全进医院！千万别碰，烧熟也没用，赶紧告诉家人_热点

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2026-06-28 11:01:24

（来源：杭州日报）

近日，杭州萧山一位网友发帖称：

老公在菜场买了几条溪石斑鱼，晚上7点吃完还好好的，结果到9点多3个人又吐又拉，每个人都吐了5-6次，最后去了医院挂点滴。医生表示是鱼籽有毒性。

溪石斑鱼籽毒性不容忽视

毒素无法通过烹饪消除

鱼籽很多人爱吃，但溪石斑鱼的鱼籽是个例外。

溪石斑鱼是浙江地区常见食用鱼卵中毒源头，每年5-9月是它的产卵繁殖期，这时候毒性最强。

这种无色无味的神经毒素非常顽固，无论你怎么烧，毒素依然存在，无法通过烹饪消除。

有人可能会问：“我以前也吃过石斑鱼籽，怎么没事？”

医生严肃提醒，别拿命赌！野生鱼籽毒素含量和鱼的生长环境、大小、季节都有关，虽不是每次吃都会中毒，但只要中招，后果不堪设想，而且目前没有特效解药，治疗只能靠对症支持，全靠及时就医。

吃这些水产时

也要特别当心

除了溪石斑鱼籽，各位小伙伴在品尝这些水产也要高度警惕：

河豚

全身有毒，鱼籽最毒，0.5毫克可致命；

青皮红肉鱼

鲐鱼、秋刀鱼、金枪鱼，不新鲜会产生组胺，严重可休克；

有毒贝类

织纹螺、赤潮期贻贝，吃了可能神经麻痹或是重金属中毒；

特别大体积野生热带鱼

老虎斑、东星斑等野生大鱼体内可能有雪卡毒素，要警惕。

另外，丢弃的鱼籽、内脏也不要用来喂家中的家禽或宠物，同样会中毒甚至死亡。

再次提醒，误食鱼籽出现不适症状后，应第一时间采取催吐措施，常用的方法是使用手指，按压舌根，并碰触扁桃体，使机体产生反射，并发生呕吐反应。催吐后应立即前往医院接受进一步的治疗。

来源综合萧内网萧山论坛、杭州发布、往期报道