打破家族传承壁垒,主动开门传艺
百年非遗周氏喉科历久弥新
作为福建省非物质文化遗产代表性项目,周氏喉科历经七代薪火赓续,其独创的“周氏喉散”“抓龙筋”多次斩获各类大赛奖项。如今,这项非遗打破家族传承壁垒,主动开门传艺、守正创新,通过校园科普、基层坐诊、药膳研发等多元形式,让古老喉科技艺持续焕发传统中医药的新生机与新活力。

周氏喉科团队。
百年薪火 医者仁心
周氏喉科的历史可追溯至1868年,创始人周如智将内治与外治相结合,注重喉科吹药等方法,特色鲜明,在民间逐渐积累了扎实的口碑。
真正让周氏喉科声名远扬的,不仅是医术,更是医德。据《福州市志》(第七册)记载,20世纪50年代初,周氏喉科的传人周炳荣于经商之余,在集体医疗机构用祖传的青黛冰硼散治疗扁桃腺炎和化脓性扁桃腺炎,用青黛吹喉散治疗咽炎,用消白吹喉散治疗白喉,且济助贫民,不收分文。1958年,他还献出祖传秘方囟地菊单味草药治疗白喉。
周国禹是非遗周氏喉科的代表性传承人、副主任医师,师承父亲周世杰。“以前行医只在家族内部流转,现在我们走社会化传播路径。”周国禹说,如今传承已打破家族壁垒,变成社会化传播。这些年通过团队努力,开展中医药进校园、进社区等活动,周氏喉科融入了中医生活化的大循环中,让更多市民感受到传统中医药文化的魅力。

周国禹医生(左)在为患者诊疗。
两样绝活 匠心独具
周氏喉科立足百年的底气,藏在两样独门秘诀里:周氏喉散与抓龙筋外治手法。
周国禹介绍,周氏喉散传承至今已有百年,系独家研发,其中含有西瓜霜、冰片等成分,经过选、煅、打霜、碾压、过筛等多道工序。周氏喉散有三种类型:一种多用于慢性咽喉炎等,一种多用于急性咽喉炎,还有一种多用于口腔溃疡。药材通过反复几十次碾压过筛,制成喉散,残留粗渣可外用祛痘、缓解蚊虫叮咬。
周氏喉散制作堪称“慢工出细活”。周国禹还记得,小时候奶奶和母亲坐在那里,拿着筛子一遍遍筛,直到药粉比面粉还细,颜色也从淡青色转成了深沉的暗绿色。这种刻在骨子里的严苛是传承传统的写照。
抓龙筋是周氏喉科独创的外治推拿手法,源于第五代传人周世杰。他曾提出颈僵易喉痹的理论,应用这个手法能疏通颈部经络气血,达到颈咽同治的目的。近年来,周氏喉科团队把这项技术应用在临床上,取得了不错的效果。
第七代传人俞婷婷是高校护理专业的教师。一次,她因感冒失声,但又急需在开学典礼上发言。情急之下,她求助周国禹。仅接受一次抓龙筋施治,她便恢复了嗓音。这一试,让她下定决心投身周氏喉科的传承。
守正创新 古法新境
“传承不能只守老方法,要贴合现代人的生活。”周氏喉科团队定下发展路线:医疗板块和中医生活化板块双线并行。
新生代传人各展所长,让非遗传播更接地气。俞婷婷在高校开设中医适宜技术课程,组建非遗社团,带领学生参加大学生创新创业,获得佳绩。此外,她还和学生一起走进养老院,用中医适宜技术为老人服务。林豪绘制周氏喉科的吉祥物,在台江不少中小学开设趣味中医药课堂,让青少年在轻松的氛围中了解本土中医非遗。任锦垚等与苍霞街道社区卫生中心团队共同推出传承周氏喉科的时令汤品“一叶之夏”,亮相2025年福州市中医药膳制作技能大赛,广受好评。针对教师、主播等高频用嗓人群,周氏喉科团队设计的颈咽操功法更是获得教育部和省教育厅双重推介。
近年来,在台江区政府和台江区卫健局的支持和帮助下,周氏喉科相继在苍霞街道卫生服务中心设立中医喉科名医工作室,在台江区总医院成立周氏喉科非遗传承工作室,开展急慢性咽喉炎、声带结节、咽源性咳嗽及鼻炎的诊疗工作。
2022年,省级文保单位侯德榜故居开馆,周氏喉科非遗传承工作室入驻,让中医非遗与科学巨匠的精神同频共振。
从旧时街巷里的悬壶济世,到如今进校园、进社区、进千家万户的普惠共享,周氏喉科这项扎根台江街巷的百年非遗,正以愈发多元鲜活的形式,持续擦亮福州民间中医文化名片,让中医药文脉在榕城这块沃土上生生不息、历久弥新。(记者 林舒颖/文 叶诚/摄)