晒霉煎饼食夏面 节后迎来高温天
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2026-06-22 09:44:31

  6月21日是夏至节气,开启盛夏模式,北半球白昼达到全年最长。夏至之时,福州人有何习俗?端午节后,福州天气如何变化?针对市民关心的一系列问题,记者进行了采访。

  晒霉。据《二十四节气与福州习俗》记载,夏至之前,南方经历雨季,房屋里潮湿发霉。夏至日照强,各家各户在夏至日晾晒过冬的衣服、被褥、皮箱等物件,除湿去霉,俗称“晒霉”。

  吃夏饼。将新的麦磨成浆,加入韭菜、虾米、葱等材料煎成夏饼,表达人们对丰收的喜悦和庆祝,也带有迎接夏季、期盼美好生活的寓意。

  吃夏至面。“冬至饺子夏至面。”福州人一般喜欢用鸭子汤泡面条吃。鸭子具有清热、解毒、祛湿的作用。

  6月21日13时23分,福州市区乌山国家气象站气温达到37.0℃。受副热带高压持续控制,6月21日至23日全市整体维持多云天气,阳光照射充足,气温居高不下。市区最高气温可达36℃至37℃,最低气温也维持在26℃至28℃,全域闷热感突出。沿海海域持续有4级至5级西南风、6级至7级阵风,但风力无法缓解暑热,户外体感燥热难耐。户外作业、出行务必做好防晒、补水,防范中暑。

  天气方面,6月23日市区可能出现小雨转晴的天气,但短时降水仅能短暂压制高温,雨停后闷热迅速反弹。6月24日白天至夜间,天气出现小幅变化,全市以多云为主,午后容易发展为阵雨、雷阵雨。6月25日起,随着暖湿气流加强,福州将迎来一次较明显的降水过程,最高气温有望在周末回落至30℃左右,酷热将得到一定缓解。(记者 林舒颖 郑瑞洋)

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