夏至馄饨冬至团
四季安康人团圆
在无锡,每到夏至
吃馄饨是家家户户必做的事情之一
据预测
无锡人这个夏至包馄饨
将吃掉8万斤猪肉?
真是这样吗?
记者进行了实地采访
一起来看↓↓
今天一大早
无锡天惠超市50个门店
做足了准备
调好的馄饨馅心
一盆又一盆
摆放在超市的显眼位置
市民排起了长队
记者来到天惠超市学前街店,看到猪肉柜前围满了人,3位工作人员忙前忙后,现场生意兴隆。
据介绍,由于肉价便宜,最近几天,这家店每天能卖掉700多公斤的猪肉,比平时增加好几倍,主要是用于制作馄饨的馅心。另外,这家店的馄饨皮子也卖疯了,每天能卖掉300公斤以上。
“我们准备1000公斤皮子,5个品种的馅心,包括鲜肉香菇、鲜肉茭白、鲜肉药芹、全鲜肉的等等。”天惠超市学前街店负责人范国祥说道。
据无锡天惠超市负责人介绍,今天,天惠50家门店将为市民提供三万斤皮子和20吨猪肉,完全可以满足市民包馄饨的需求。
另外,这几天,前往市中心的百年老店王兴记购买皮子、馅心的市民也明显增多。
“馅心主要有三鲜、荠菜、芹菜等品种,一共准备了两三百斤,欢迎广大市民过来采购。”无锡市王兴记有限公司王红香说道。
记者从无锡天鹏食品城了解到,这几天随着夏至的到来,无锡猪肉批发市场每天白条猪的成交量4800头,比平时增加了300头,批发均价维持在每公斤12元。
猪肉批发市场负责人介绍,这多出来的300头白条猪大多是包馄饨用掉的,按一头猪160斤计算,每天多销售24吨猪肉。由于无锡猪肉批发市场批发的猪肉量占全市猪肉总量的60%,据此测算,无锡人这个夏至包馄饨将吃掉40吨即8万斤猪肉。
今天夏至恰逢父亲节
记得说夏至快乐的同时
加一句
老爸,节日快乐!
你今天吃馄饨了吗?
吃的什么馅~
评论区晒图吧
来源:无锡广电幸福无锡工作室 陈巍