甘肃省白银市景泰县市场监管局聘任外卖骑手担任食品安全社会监督员
中国质量新闻网讯 近日，甘肃省白银市景泰县市场监管局组织召开外卖骑手食品安全社会监督员聘任会议，吸纳外卖骑手加入食品安全社会监督队伍，拓宽基层食品安全监督触角，创新网络餐饮监管模式。
会议现场宣读《景泰县市场监督管理局关于聘请外卖骑手担任食品安全社会监督员的通知》及《外卖骑手食品安全社会监督员工作职责》，清晰界定聘任标准、监督范围、履职权限及工作准则，细化后厨环境卫生、食材储存保管、食品加工操作、餐品打包配送等关键环节的监督重点。同时，会议为10名优秀外卖骑手颁发聘任证书，统一发放食品安全监督明白卡，明确监督核查要点、问题上报流程，让骑手监督员履职有标准、监督有依据、上报有渠道、尽责有激励。
会议要求，身处餐饮配送一线的外卖骑手参与食品安全监督，是丰富食品安全治理手段、构建多元共治格局的创新举措，对补齐县域网络餐饮监管短板、提升食品安全综合治理能力具有重要现实意义。新任食品安全社会监督员要立足配送一线岗位，依托近距离、全覆盖、常态化的配送优势，细致排查餐饮商户各类安全隐患，及时上报违规问题线索，主动向商户、消费者普及食品安全常识，充分发挥基层食品安全监督“前沿探头”作用。各外卖平台要切实扛起主体责任，严格把控商户入驻准入门槛，常态化督促入驻商户开展自查自纠，全力配合景泰县市场监督管理局专项治理与日常监管工作。各入网餐饮经营商户要严格恪守食品安全相关法律法规，规范食材加工、环境卫生、餐品制作等全流程经营操作，主动接受行政监管与社会监督，从源头杜绝食品安全隐患。
下一步，将落地细化本次会议工作部署，规范化管理社会监督员队伍，常态化开展专业业务培训与工作指导，压紧压实外卖平台、餐饮商户、社会监督三方主体责任，持续提升景泰县网络餐饮食品安全治理精细化、规范化水平，牢牢守护群众“舌尖上的安全”。（来源：甘肃省市场监督管理局网站）