来源:@中新经纬微博
【#小龙虾价格腰斩原因#是啥[疑问]#小龙虾价格腰斩了#】今年的“小龙虾自由”为何来得这么早?一亩田产业研究院研究员许丽峰对@中新经纬 表示,从供给端来看,今年冬春气候偏暖,水温适宜小龙虾生长繁育,出塘上市时间整体提前,3月起湖北、安徽等主产区早季货源就陆续涌入市场,打破了往年4月中下旬才大批量上市的节奏。从需求端来看,小龙虾的主要消费场景在夜市和大排档,而当前并非夜市旺季,供需两端的错配影响了小龙虾的价格。#小龙虾价格跌破2字头#
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