中国质量新闻网讯 为切实筑牢校园食品安全防线,有效防范化解食品安全风险,全力保障师生饮食安全,近日,河北省张家口市市场监督管理局在万全区中学开展校园食品专项抽检行动。
本次专项抽检聚焦校园食堂食品安全关键环节,执法人员严格依照食品安全抽样检验相关规范,以学校食堂常用的鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛奶等核心食材,以及生食加工台面为重点抽检对象,针对性检测兽药残留、洗洁精残留等关键安全项目,通过从严监管、精准抽检,切实守护师生“舌尖上的安全”。
下一步,该局将持续加大校园食品安全监管力度,健全常态化、全覆盖抽检工作机制,严厉查处各类食品安全违法违规行为,坚持严标准、严监管、严问责,全力保障在校师生饮食安全,织密织牢校园食品安全坚固屏障。(来源:河北省张家口市市场监管局)