天津市河西区市场监管局开展养老服务机构食品安全培训_热点

天津市河西区市场监管局开展养老服务机构食品安全培训

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2026-05-09 14:43:25

中国质量新闻网讯近日，天津市河西区市场监管局组织开展养老服务机构食品安全专题培训。各养老服务机构负责人共60余人参加。

本次培训结合近期检查发现的共性问题，聚焦从业人员健康管理、食材进货查验制度落实、原料加工过程控制、餐饮具清洗消毒等关键环节，针对性明确养老服务机构落实食品安全管理制度的具体举措，提示各单位定岗定责到人，抓好食材采购、加工贮存、清洁消毒、食品留样等全过程管理，切实落实主体责任。通过此次培训，进一步提升养老服务机构诚信守法规范经营意识，推动其开展自查自纠，严格查缺补漏，及时消除食品安全隐患。

下一步，河西区局将持续巩固前期工作成果，强化与相关单位的协同联动，针对性开展联合监督检查，共同为辖区老年群体营造安全、放心的用餐环境。（来源：天津市场监管）

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