中国质量新闻网讯 为切实筑牢校园食品安全防线,守护师生饮食用药安全,近日,贵阳市乌当区市场监管局联合新堡乡人民政府,深入小学、幼儿园及校园周边食品药品经营单位开展专项监督检查,并严格落实校园食品安全领导陪餐制度。
检查组先后实地查看新堡乡民族小学、新堡布依族乡中心幼儿园厨房、储物间、消毒间等重点区域,重点检查食品原料采购进货查验、索证索票、食材储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生以及“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况,仔细查阅相关台账资料,现场指出存在问题并提出整改要求,督促学校严格履行食品安全主体责任,严守食品安全底线。
同时,检查组对校园周边食品药品经营单位开展全面排查,重点检查经营资质、进货渠道、保质期、标签标识、药品陈列及处方管理等情况,严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣药品等违法行为,进一步规范校园周边经营秩序。
检查结束后,检查人员按照陪餐制度要求,与师生共同就餐,实地体验饭菜口味、菜品质量及就餐环境,认真听取师生意见建议,现场就提升食堂服务质量、优化菜品搭配等工作提出具体要求。
此次联合检查与陪餐活动,进一步压实了校园及周边食品药品安全监管责任,有效排查整治安全隐患。下一步,乌当区市场监管局将持续紧盯在校师生“舌尖上的安全”,强化与属地及相关部门联动协作,以“零容忍”态度严守安全底线,全力保障广大师生饮食用药安全,为学生健康成长营造安全放心的环境。(来源:贵阳市市场监管局)