转自:扬子晚报
“我天天补钙,怎么还是骨质疏松啊?”市民张女士几天前参加了单位组织的职工骨密度免费筛查,提示骨量明显减少,但她每天都在坚持吃钙片,这样的结果让她很是困惑。
明明补了钙,为何骨头还是“疏松”了?江苏省第二中医院公共卫生科副主任护师袁素洁解释,骨骼健康绝非仅仅“补钙”就可解决,钙只是基础原料,没有维生素D3、K2、镁、钾、蛋白质等“黄金搭档”的加持,再充足的钙也无法被骨骼有效吸收利用。同时,缺乏运动,钙也难以沉积在骨头上,只会白白流失。
钙是构成骨骼的核心物质,它像建造骨骼的“砖块”,支撑着骨骼的硬度,但仅有“砖块”远远不够,它还需要“搬运工”-维生素D3、“导航员”-维生素K2、“激活剂”-镁、“护钙卫士”-钾、“钢筋”-蛋白质以及必不可少的维生素B12。如同高楼需要钢筋、水泥、砂石一样,这些物质协同作用缺一不可,共同构成骨骼的精密结构。
除了营养失衡,缺乏运动是补钙无效的另一个核心原因。骨骼是“用进废退”的组织,运动是维持骨密度、促进钙沉积的关键条件。长期久坐、卧床,人体会判定“骨骼无需维持高强度”,从而加速破骨细胞活性,让骨量快速流失,同时钙也难以沉积在骨骼中。
骨骼健康需要均衡营养+运动,还需要避开“钙流失杀手”的坏习惯,比如高盐饮食、过量咖啡、浓茶、酒精等,烹饪时还要注意高草酸、植酸的食材,如菠菜、苋菜、笋等需先焯水,并避免与高钙食物同食。
定期监测,早防早治。建议女性绝经后、男性50岁后每年做1次骨密度检测(双能X线吸收法);出现骨痛、身高变矮、反复抽筋等症状,及时就医。必要时在医生或临床营养师的指导下服用抗骨质疏松药物和或营养补充剂,延缓骨流失、促进骨形成。
通讯员 葛妍