又到春茶上市时节,1日,省消委会茶专委发布福建名茶避坑攻略,提醒消费者防范市场乱象,避免踩雷。
针对武夷岩茶,省消委会指出,正宗岩茶包含大红袍、肉桂、水仙等品类,采制于中晚春,最快于七八月上市,消费者切勿轻信所谓早春上市的“武夷岩茶春茶”。优质岩茶应具备紧结卷曲的条索、乌润带宝色的色泽,香气馥郁悠长,汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘。购买时应认准地理标志保护标识,对标注“天价牛栏坑”“非卖品”“非遗大师手作”等虚高概念的产品保持警惕。
安溪铁观音春茶实际于五月中下旬上市,分为清香、浓香、陈香三种类型。清香型条索卷曲肥壮、色泽翠绿油润,香气清高鲜爽;浓香型色泽乌润、滋味绵密饱满;陈香型陈香内敛、口感温润。选购时应注意区分春茶与夏暑茶、秋茶,避免购买色泽过于艳丽、杂质较多、口感苦涩的劣质产品。
福鼎白茶核心产区位于福鼎市,白毫银针、白牡丹、寿眉各具特色。白茶虽讲究年份,但消费者应警惕“老白茶骗局”,部分商家将新茶做旧染色冒充老茶。真正老白茶色泽自然温润,陈香纯正,购买时可要求商家提供产地证明及年份检测报告。
正山小种与金骏眉正宗产品产自武夷山国家公园桐木关核心产区。正山小种条索紧结肥壮,带有独特松烟香与桂圆干香;金骏眉细长如眉,汤色金黄透亮,口感鲜爽甜润。消费者应认准正规品牌与地理标志保护标识,避免低价购买外山仿制品。
福建茉莉花茶主产于福州、宁德等地,优质产品经充分窨制后无残余花渣。选购时需注意外形条索紧细匀整、白毫显露,香气鲜灵纯正持久,汤色浅黄明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩匀柔软。警惕香气刺鼻、口感淡薄、含花干杂质的香精花茶。
福建绿茶以嫩度高、香气清鲜、滋味鲜醇为特点,主产于福州、宁德、龙岩、南平等地。优质绿茶条索紧细匀整,色泽翠绿油润,香气清鲜持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀完整。消费者应综合“形美、香高、味醇、色润”四大标准进行判断。
省消委会茶专委提醒广大消费者,购买茶叶时应选择正规渠道,注意查看产品标识与相关证明,理性看待产地与年份概念,切实维护自身合法权益。(记者 沐方婷)
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