春风拂过汉中南郑陈村的千亩油菜花田,金浪翻涌间,一缕小时候的菜油香勾起无数人的童年记忆。3月28日,“寻味外婆乡 花田食春宴”第十二届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在此盛大启幕,本次活动通过非遗技艺展示、陕菜大师献艺、品质监督官授牌等创新形式,打造了一场集文化传承、情感共鸣与产业振兴于一体的春日盛宴,让“小时候的菜油香”在花海中焕发新生。
花田为幕,非遗为笔:书写饮食文化新篇
活动在国家级非物质文化遗产——汉调桄桄的激昂唱腔中拉开帷幕。演员身着传统服饰,在花田间唱响陕南文化强音,瞬间将观众带入充满烟火气的童年场景。
作为中国菜籽油销量第一的品牌,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油始终致力于传承地道风味,将小榨工艺精髓融入现代工艺,让每一滴油都凝聚着时间的温度。“我们扎根三秦大地,先后荣获‘农业产业化国家重点龙头企业’、‘国家绿色工厂’等多项荣誉,未来将继续严格把关全产业链品质,为老百姓的一日三餐提供健康、安全、便捷的粮油服务与保障。”沉浸式文化体验让消费者直观感受到传承传统工艺精髓的魅力,也强化了品牌“守味者”的形象。
油香为引,宴叙为媒:唤醒儿时味觉记忆
活动高潮当属“陕菜大师春日宴”环节。陕菜技艺代表性传承人大师以金龙鱼外婆乡小榨菜籽油为灵魂食材,烹制数十道地道陕菜,打造了一场独具风味的春日盛宴。
陕菜大师在致辞中深情讲述了“外婆乡”与陕菜文化的不解之缘:“陕菜的历史源远流长,其一大特点就是香味突出。而外婆乡小榨菜籽油,去腥提味、上色增香,能更好地激发出陕菜地道特色中那浓郁醇厚的鲜香,让陕菜更加风味独特、层次丰富。那一勺热油泼在秦椒面上,‘滋啦’一声激起的,不仅是香气,更是我们记忆中外婆在灶台前忙碌的身影。”大师一边颠勺一边解说,将烹饪过程转化为生动的文化讲述。
演绎者着汉服穿梭于灶台之间,将烹饪过程转化为艺术表演,引得观众纷纷拍照打卡。在春日宴品鉴区,数十道菜肴以“一菜一故事”的形式呈现,从传统名菜的历史渊源到地方特色菜的民俗内涵,每一道菜都成为传播陕南文化的载体。消费者在现场感慨:“吃着这些菜,仿佛回到了外婆家的厨房,那种香气正是小时候的菜油香。”
品质监督官“持证上岗”:全民共筑舌尖安全防线
活动现场,主办方为来自行业协会、渠道客户、经销商的代表颁发“品质监督官”聘书。监督官代表表示:“未来将深入生产一线,从原料采购到成品出厂全程监督,让消费者吃得更放心。”这一举措背后,是外婆乡小榨菜籽油品牌对高端品质的不懈追求。
工厂负责人在活动中透露,企业正通过“透明工厂”计划邀请消费者参观生产线,让品质看得见、摸得着。“未来,我们希望越来越多的消费者及媒体朋友能走进工厂进行零距离交流,真正做到粮油品质共同监督,粮油质量看得见、更透明。”
在启动仪式环节,集团领导、工厂领导共同登台,正式拉开第十二届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节的序幕。
初心如磐:以匠心守护国民餐桌健康
益海嘉里集团包装油事业部金龙鱼菜油项目专业副总监、西安分公司总经理刘鹏飞表示:“未来将继续深耕榨油工艺与文化,以科技赋能品质升级,让每一瓶外婆乡小榨菜籽油都承载中国味道,传递健康理念。”外婆乡小榨菜籽油将持续深耕西北市场,以油菜花节为纽带,将陕西丰富的传统饮食文化与现代健康食用油品呈献给更多消费者,践行企业社会责任。据悉,品牌已布局西北市场线上线下全渠道,通过社区团购、直播带货等新模式,让“小时候的菜油香”走进更多家庭。
值得一提的是,此次活动作为外婆乡小榨菜籽油回馈陕西消费者系列活动的启幕,接下来,外婆乡小榨菜籽油将在陕西各区域商超门店开展上千场线下体验活动,为消费者提供超万份惊喜试吃体验,让大家近距离感受外婆乡小榨菜籽油的地道醇香;同时,线上也将同步推出各类秒杀福利活动,以十足诚意回馈广大消费者多年来的支持与喜爱,让更多家庭感受到这份源自三秦沃野的菜油香与品牌温度。
当夕阳为油菜花田镀上金边,第十二届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在欢声笑语中落下帷幕。但这场关于味道、文化与责任的探索仍在继续——从千亩花田到万家餐桌,外婆乡小榨菜籽油正以一瓶健康风味油为纽带,书写着粮油品牌传承与创新的新篇章。
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