近日,山西杏花村汾酒集团有限责任公司(以下简称“汾酒集团”)发布2026年生产一线技术工人招聘结果公示,拟录用196名生产一线技术工人,其中19名硕士研究生拟被录用为酿酒工和成装工引发关注。
汾酒集团官网截图
据了解,此次汾酒集团生产一线招聘经网上报名、资格审核、综合测评、背景调查和体检等多道严格环节筛选,最终确定拟录用名单。公示名单中,硕士学历人才现身酿酒、成装这类传统认知中的一线实操岗位,打破了不少人对高学历人才就业的刻板印象。社交平台上,网友对此看法不一:有部分声音质疑“学历与岗位不匹配”,认为酿酒、成装工作无需硕士学历加持;也有观点认为,这是产业升级背景下,企业对一线岗位专业能力要求提升的体现,更是高学历人才理性的职业选择。
《经济参考报》记者就上述情况拨打了汾酒集团电话,人事部工作人员称暂不接受媒体采访。
记者注意到,汾酒集团的酿酒工、成装工岗位要求有一定的专业技术门槛。据汾酒集团此前发布的招聘公告显示,应聘人员均需通过白酒酿造工五级/初级工及以上技能等级鉴定或职业能力评价考试;了解国家相关法律法规、安全和环保知识;了解白酒酿造分类、生产工艺、微生物标准等基础知识;熟悉汾酒制曲、酿造、储存、灌装等生产工艺结构和特性;掌握汾酒酿造原辅材料的性能和质量要求。
对于高学历人才入职一线岗位,业内人士分析认为,现代白酒行业早已从传统手工酿造向“传统工艺+现代科技”融合的精细化、标准化模式升级,清香型白酒酿造对微生物技术、工艺控制、质量检测的专业要求不断提升。硕士研究生凭借较强的学习能力、逻辑思维和研究能力,能更快吃透工艺精髓,精准把控生产细节,为传统酿造工艺的优化与创新注入专业活力。