中国质量新闻网讯 春节期间,肉类消费进入旺季。近日,内蒙古阿旗市场监管局联合旗农牧局、旗公安局环食药侦大队在全旗范围内开展春节前肉类市场食品安全专项检查。
专项检查覆盖辖区农贸市场、生鲜超市、肉类专卖店、冷链仓储点等重点场所。执法人员聚焦猪、牛、羊等畜禽肉类产品,核查了经营者食品经营许可证、从业人员健康证明等资质文件,重点查验了肉类产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证是否齐全有效,进货台账与票据是否一致,确保产品来源可溯、去向可查。同时,对冷藏冷冻设施运行是否正常、贮存温度是否达标进行了检查,防止肉类因贮存不当变质。检查过程中,联合执法组坚持“监管+宣教”并重,现场同步向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全法》等法律法规,进一步压实各经营主体食品安全主体责任,引导商户诚信经营。
截至目前,累计检查肉类产品经营主体22家次。针对检查中发现的问题,执法人员当场下达责令整改通知书3份并督促相关责任主体及时将问题整改到位。下一步,阿旗市场监管局将结合节日消费特点,持续加强食品安全监管,进一步深化多部门执法联动,严厉打击肉类市场违法违规经营行为,为人民群众欢度佳节保驾护航。(来源:赤峰市场监管)