铜川引进首个食用菌智慧栽培方舱并成功完成金耳培育_热点

铜川引进首个食用菌智慧栽培方舱并成功完成金耳培育

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2026-03-02 05:49:25

　　本报讯（记者杨莞）近日，市农科所传来喜讯：我市首个食用菌智慧栽培方舱正式投入使用，并成功培育出珍稀食用菌金耳，标志着我市食用菌种植迈入智能化、标准化新阶段，为特色食用菌产业规模化、工厂化发展奠定了坚实基础。

　　在市农科所食用菌智慧栽培方舱内，出菇架上整齐摆放着一排排菌棒，金灿灿的金耳长势喜人。市农科所农艺师、智慧栽培方舱负责人高丽君正在仔细查看菌棒与子实体生长状况，细致对比不同金耳的色泽、形态与长势。“这朵是这一排里品质最好、色泽最佳的；这一朵水分吸收偏多，但整体影响不大。”高丽君介绍，“我们可以通过肉眼观察与数据对照，精准判断金耳生长状态，及时调整菌棒位置和舱内环境，确保每一朵金耳都能长成兼具品相与营养的优质成品。”

　　据了解，该智慧栽培方舱于1月13日落地铜川。方舱依托智能控制系统，可精准调控温度、光照、水分等关键环境要素，为食用菌生长提供了稳定适宜的生长环境，破解了传统种植“靠天吃饭”、品质不均等难题。

　　经过一个多月的科学管护，舱内金耳顺利出菇，形态饱满软韧、色泽金黄鲜亮，标志着此次新品种培育和新设施试运行都取得圆满成功。

　　高丽君说，此次在智慧方舱内栽培金耳，一方面是检验方舱设备性能与运行稳定性，另一方面是开展金耳栽培技术、管理模式的实践摸索，积累标准化生产数据，为后续技术成熟与大面积推广做好准备。

　　业内人士表示，智慧方舱种植模式可显著提升食用菌种植效率与产品合格率，推动珍稀食用菌从试验栽培走向规模化、工厂化生产，将为我市特色农业提质增效、乡村产业振兴注入新动能。

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